エッグインクラウドの作り方 | いつもより贅沢な朝ごはん | アボカドトースト | おうちカフェ | vlog
珍しく早起きした日の、いつもよりちょっと贅沢な朝ごはんです。
エッグインクラウドの作り方を紹介しています。
料理が苦手なわたしでも簡単に作れたのできっと誰でも作れると思います。
メレンゲを混ぜる工程は少し面倒ですが、
できあがりを楽しみにしながら作ると苦にならないです。
□材料
食パン 1枚
卵 1個
アボカド 8スライス(半分)
スライスチーズ 1枚
とろけるチーズ(ピザ用) お好みの量
パルメザンチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
□今日のわたしの反省点
・メレンゲは混ぜすぎたり水分が入ってしまうと液状化してしまうみたいです。
わたしはおそらく混ぜすぎてしまって、フワフワになったメレンゲが液状に戻ってしまいました。
一度戻るともうフワフワになることはなかったので、新しい卵で再度作りました。。泣
もっとフワフワにしたいと言う気持ちを抑えて、あるていと泡状になったらストップしましょう。笑
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6件のコメント
^^
アボカド美味しい！
It looked so delicious and mouthwatering. You are so talented.
こんにちは！
すごく簡単で美味しそうですね！私もアボカド大好きでアボカド料理をいくつか動画にしているのでよければ見てみてください！
JEMMAさんのレシピも参考にさせていただきます！
一度作りたくなりますね。
メレンゲが作るのが大変そう
超塾の食パンが気になりますね。
ハムを挟むのもどうかな。？