豆腐ドーナツ Tofu donut / doughnut|komugikodaisuki

今日のおやつは豆腐ドーナツヽ(=´▽`=)ノ
大好きな「栄養士のれしぴ」さんをアレンジして作ってみました。

☆レシピはこちら→https://cookpad.com/recipe/5446394

豆腐のドーナツってモッチモチの食感で美味しいんです。

今回はきな粉と卵黄を入れてアレンジしてみましたが…
卵黄を入れるとフワフワしっとり系になっちゃって
途端に個性が無くなりました。Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

豆腐ドーナツはシンプルが一番…!!!
モチモチが美味しい…!

作る際は素敵な元レシピ様を参考に作ってくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ

・・・・・

【使用している製菓道具】
ホーロー天ぷら鍋( https://a.r10.to/hbM7kR )
油切り皿+網セット( https://a.r10.to/hIJOiK )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )

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40件のコメント

  1. In my country tofu usually become heavy menu, I never know that tofu can be made as a doughnut. How soft and fluffy it is. Thank for the recipe👍✌

  2. 美味しそう😋Instagramからこちらにやってきました、登録させて頂きました〜近いうちに絶対作ります😚👍

  3. お久しぶりです( *・ω・)ノ
    初っぱなからおぉ~ってなりました。
    いつも、全卵入れてたからべちゃっってなってしまったのねぇ~( ̄▽ ̄;)
    きな粉は香ばしさも出るからおすすめですねっ👍

  4. 簡単ですごく美味しそうですね!!
    元レシピ様のだときび砂糖と書いてありますが、三温糖でも代用可能ですか?

  5. うぽむぎです!
    この前キッドのドーナツ作ったんですよー。美味しかったです(* ´ ꒳ `* )
    でも豆腐ドーナツは作ったことないですね〜
    作ってみます!材料もあるのですぐに作ります٩(*´︶`*)۶

  6. これ作ってみたんですけど、モチモチですごく美味しかったです!!✨
    リピ確定です🤤

  7. 自分用【メモ】

    薄力粉 100g
    (きな粉 12g)
    ペーキングパウダー 7g
    砂糖 30g
    塩 ひとつまみ
    卵黄 2個
    豆腐 150g

    170℃~180℃

  8. とてもとても美味しい
    混ぜ方最小限でふわふわ
    よく混ぜで、もっちり
    黒ごまをいれても、キビ糖とシナモンをまとわせても美味しい

    (メモ:卵黄は1個)

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