ワッフルをがっつり食べた朝 Belgian Waffles

休日の前夜に生地を作って寝かせるワッフルです。
ワッフルは、軽くてサクサクのブリュッセルタイプに、生クリームと果物を盛ってたらふく食べるのが好きです。

<材料> 二人分 6枚

人肌程度に温めた牛乳 3/4 カップ (170g)
溶かしバター 大さじ 3
メープルシロップ 大さじ 1
塩 小さじ 1/4 + 1/8 (小さじ3/4の半分)
バニラエクストラクト 小さじ 1/2
卵 1個 小麦粉 1 カップ (120g)
イースト 小さじ 3/4

上記を混ぜ合わせ、室温で1時間置いた後、冷蔵庫で一晩寝かせる。

<トッピング>
泡立てた生クリーム ブルーベリー、苺、ラズベリー、ブラックベリー、バナナなど お好みで

#ワッフル

7件のコメント

  1. めちゃくちゃオシャレ?で美味しそうですね!
    田舎者のおじさんには眩しいです(笑)
    映像もとてもキレイです!またお邪魔させていただきます。

  2. 初めてコメントします🙇‍♀️30代既婚女です。YouTubeチャンネルへのコメント自体が初めてです。エムおばさんのほうのチャンネルを昨日発見して一気見しました。内容も文章も音楽も全てお気に入りです。次の動画が楽しみでなりません。今日はこの動画を見てワッフル🧇用の鉄板を購入しようと決心しました。

    在宅勤務でも常に仕事がお忙しそうですが、ご自愛ください。
    日本から、関西から、応援(?)しています😍

  3. 初めまして。美味しそうなワッフルに釘ずけになりました^^私もワッフルが好きすぎて、ベルギーに旅に行った程です。レシピありがとうございます!アメリカは西海岸でしょうか?キッチンからグリーンが見えて明るくて
    素敵ですね。30年程前にアーバインという所に2ヶ月間ホームステイした思い出があり、最近無性に訪れたくなります。また動画楽しみにしております。

  4. ワッフルをがっつりと食べたくなり作りました、このレシピ。
    初めての発酵タイプワッフルでしたが、おいしく出来てとても好評でした。
    素敵な動画に感謝。

  5. 子供の時に食べた阪急百貨店の大食堂のホットケーキ、思い出します。バターとメープルシロップが混ざって美味しかった。ワッフル型、買うべきか??? うちはジャーマンパンケーキが好きなんですが、ワッフルも美味しそう!

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