【タルトタタンの作り方】ボケたりんごが大復活! | おやつラボ

りんごのジューシーさがたまらないタルトタタンです🍎モサモサ・ボソボソのイマイチなりんごも大変身。りんごの旨みをたっぷり感じられるようなタルトタタンです!ぜひお試しください!

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みなさん、ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!今回はボケたりんごでタルトタタン!ボケたりんごが大変身。めちゃくちゃ美味しいです。

ボケたりんごなのですが、やっぱりうちの夫は新鮮なりんごで作りたいようで…新鮮なりんごってどこで手に入るかな〜🤔スーパーのリンゴではことごとく惨敗しているので、そろそろ別のルートを試そうか迷っています…!💦
青森に行こう!というのは冗談で、ちょっと北までいってりんご狩りというのもいいのかなあと思っています!🍎そんな我が家の週末。もしかしたら明日にでもりんご狩りにいけるかも?今週は月曜日をお休みにして4連休♡なんて方も多いのでは?
みなさんはどんな週末をお過ごしですか?ぜひコメント欄で今週のご予定、教えてくださいね✨

特に今週の予定がないな〜という方も、概要欄見てるよ〜」の合図で「🍎(りんご)」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!

おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
タルトタタン(15cm丸型1台分)
りんご 4個
グラニュー糖 100g
レモン汁 大さじ2
無塩バター 40g
【タルト生地】
薄力粉 100g
無塩バター 55g
塩 少々
卵黄 1個

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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~Ingredients~(15cm Round mold)
4 apples
100g Sugar
2 Tbsp Lemon Juice
40g Unsalted Butter

[Tart batter]
100g Cake flour
55g Unsalted Butter
A bit Salt
1 Egg Yolk

Welcome to Oyatsu Lab🍰
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:14 タルトタタン
6:40 ペーパードライバー青森へ行く

<おすすめな動画はこちら!>

天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方

#おやつラボ #タルトタタン#レシピ

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10件のコメント

  1. タルトタタン✨オシャレスイーツですね!リンゴ大好きなので救済方法ありがたいです♪
    子どもって美味しいリンゴわかるんですよね…🥺
    りんご狩りいいなぁ~😍🍎イルミネーションでも見に行こうかと検討中です🍀

  2. 「一口食べさせて~!」って思っちゃいました✨おやつラボさんのレシピは作りたい!ってなるのですが、このタルトタタンは食べたいが先にきました。
    『限界を迎えたりんご』にうんうん頷き、
    『タルトタタン協会』に(笑)、
    『楽天か~』『市場ですから』で笑い抑えられず😂

  3. 青森出身です!!青森では頻繁に親戚や友達からりんごを頂くので、おやつラボさんのアップルパイを何回も作ってきましたが、蜜が多いからか、収穫してから日が経ってないからか分かりませんが、キャラメリゼする段階で水分が溢れんばかり出てしまって、ベチャベチャになってしまいます…(アップルパイ自体はいつもすごく美味しくておすそ分けしたみんなからも褒められます☺️)
    今もりんごが消費しきれないほど家にあるので、タルトタタン作ってみます!💪🏻

  4. タルトタタン、作るといっつも膨らんじゃって、見た目が綺麗に出来ないんです……。とっても美しいので、参考にしますね❗️💕
    🍎モサモサのりんごの事、ボケたりんごって言うんですか🤣❓週末はコートを買いに行こうかなと思ってます🥰寒くなってきましたね、ゆりぼーさんも、旦那さんも、お子さんも、お身体にお気を付けて♪♪

  5. 初めまして😊こんにちは🥰
    毎回動画、楽しみにしてるし拝見させて頂き実際に再現してます💕💕ご夫婦の食卓囲んでの会話も楽しませて下さる笑。
    これからも、ずぅーと応援していますね😆😆😆

  6. ふるさと納税で届いたりんごを年末の帰省前に食べてしまいたくて作りました!りんご4個があっという間に美味しいタルトタタンに‥♡

  7. Well the apple hold its shape if this is stored in a the fridge or would the caramel in the apple start to moist up and turn to liquid?

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