【アボカド好きに見てほしい🥑】サクサクたまごとアボカドタルタル#shorts
こんにちはタカタクです♪
今回はたまごのフライにアボカドタルタルのせたら
最高のビールのアテになった話
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〈材料〉
たまご 4個
アボカド 1個
レモン汁 少々 (2-3振り)
粉チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
牛乳 小さじ1
お塩 少々
ブラックペッパー 少々
〈衣〉
小麦粉 大さじ2-3
たまご 1個
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
チリパウダー お好み
〈作り方〉
①お鍋に水を入れゆで卵を作る
※中火で火にかけ沸騰したら
弱火にして8分茹でてから
冷水につけて冷ます
②ゆで卵の皮をむき縦半分にカットし
白身から黄身をやさしくはずし
ボウルへ入れる
※白身割れやすいので注意
③アボカドを半分にわり
種をとって格子状に切り込みをいれ
②のボウルへ
④ボウルにレモン汁・粉チーズ・マヨネーズ
しょうゆを入れつぶしながら混ぜる
(固ければ牛乳を入れて調節する)
なめらかになるまで混ぜたら
お塩・ブラックペッパーで味を整え
ポリ袋に移して冷蔵庫で冷やしておく
⑤〈衣〉
白身に小麦粉をまぶす
↓
溶きたまごをコーティング
↓
パン粉をつける
注:くぼんでいる部分にもしっかりつけないと
衣がはがれやすくなります
⑥180℃の油で2分位揚げる
※油に入れてすぐ触ると衣はがれるので
1分位経って衣が固まってきたら
ひっくり返しこんがりキツネの
ええ色になるまで揚げる
⑦ポリ袋を冷蔵庫から取り出し
空気を抜きながらアボカドタルタルを
袋の下の方にあつめたら袋の角を少しカットし
たまごの上にしぼる(スプーンでのせるのも有)
⑧お皿に盛り付けチリパウダーを
振りかけたらできあがり✨
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
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少しでもお役に立てれば幸いです。
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#タカタク#料理レシピ#アボカド
47件のコメント
絶対美味しい奴!
栄養満点💯🎉
ただ、私は太りそう。😂
これはヤバいね。永遠に食べていたいくらい好き。
レモン汁↑
粉チーズ↑
マヨネーズ↑
しょ↑うゆ↓
が好き過ぎるww
ゲップ音?
デビルドエッグの最終形態(作ります)
こんなの冷蔵庫の卵全部消えるじゃんwww
揚げたデビルエッグみたいでうまそう
声がフリーザみたい
「アボカド」な
濁点つける位置まぢかえるやつおるよな
生卵にゆで卵をくぐらせるなんて
わざわざ火を通したくせに生に頼るそのゆで卵達がこの上なく愛おしい
アボカドのフライに卵のタルタル乗せたやつも作ってください!
このアボカドタルタルとスモークサーモンをバゲットに挟んでサンドイッチにしてもめっちゃ美味しそう🤤
これはパーティーメニューに良さそう🥰
なんなんこれありえへん絶対作る。
普通ならアボカドクリームそのままゆで白身玉子にのせそうだけど、揚げるひと手間でメインになりますね😄
アボカドです!!!
コレステロールたくや
文字ちゃんとアボカドなのに発音アボガドなんなんで?笑
こういうの見てるとよく取り出した黄身どうすんだろうとか思っちゃう
卵の上にエビマヨ乗せたら子供も喜びそう
ゆで卵は何分茹でがおすすめですか?🥚
ビアボールなかなかイケますよね🤤
オレンジジュースと合わせても美味しかったですよ🍺
揚げ物との組み合わせ最高…タルタル美味しそう😊
なんだろう、私だけかな
もうちょっとでフリーザ様の声になりそうな気がする
アボガドにしか聞こえなくてそこに集中しすぎてしまいました🫢😂
最初アボカドそのままフライしてると思って脂質!??と思ったけど、卵の白身と知って安心した🥑www
アボカド好きだから調理中につまんで完成する前に全部食べちゃいそう
なんじゃこりゃ。
ミックストゥゲザッ!!!!ここでも出てきた笑
言いたくなりますよねー😂
アボカド🥑買ってこなきゃ!!
アボカド無理( ̄▽ ̄;)
酸味が胃酸ぽくて…吐きそうなる( ̄▽ ̄;)
なんでみんな美味しそうに食べれるの?😣💦
どこの大学に行ったら、この料理センス学べますか?
アボ「ガ」ドやない!!!アボ「カ」ド!!!や!
ビアボールはちゃうな
まさかのミックストゥギャザwww
さしてもらいます。って言い回し、
丁寧なのか上からなのか😅
毎回上からに聞こえる🎉
沖縄の妖怪が浮かんでくる…
きっしょw
油へグォゥもすきw
美味しい、やっやん~😋😋
エビとかサーモンとかのっけても美味しそう
これ絶対美味いやつやん。
週末にでも作ってみます。
おっちゃん
なんでこんな美味しそうに料理つくるのん?
ゆで卵もアボカドもそのまんま食べたって美味いし、手間もカロリーも段違いなのに、食べてみたいもんだなぁ…
売ってください
絶対うまい
うまそう
形状が似た者同士で作るのいいね!
1個だけわさびクリームにしてロシアンルーレットに…