【秘密にしたい】 スイートポテト & パンプキンケーキ 【 簡単レシピ 時短 節約 お菓子 ヘルシー 】 Mizuki
【スイートポテト&パンプキンケーキ】
(15cm底取れ型)
かぼちゃ…正味300g
さつまいも…正味100g
砂糖…60g
卵…1個
生クリーム…150ml
(ボトム)ビスケット…70g
(ボトム)バター…30g
(準備)型にクッキングシートを敷く。
バターはレンジで加熱して溶かす。
1.【ボトムを作る】ポリ袋にビスケットを入れ、綿棒などで叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく混ぜ、型の底に敷き詰める。
2.【生地を作る】かぼちゃは3cm大に切り、さつまいもは2cm大に切る。共に耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで8分程加熱する。
(ここでオーブンを170度に予熱する。)
3.2が柔らかくなったら熱いうちにつぶし、ある程度つぶれたら砂糖を加えて更につぶしながら混ぜる。次に卵を加えて泡立て器で手早く混ぜ、最後に生クリームも加えて混ぜる。
4.型に注ぎ、予熱したオーブンで40〜50分焼く。焼けたらアミにのせて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
《ポイント》
◆かぼちゃは皮、ワタ、種を除いて300g、さつまいもは皮を除いて100g使用します♩
◆レンジ加熱時間は目安です♩柔らかくなるまで加熱して下さい♩
◆卵を加えたら火が通らないように手早く混ぜて下さい♩
【MizukiのInstagram※70万人】
https://www.instagram.com/mizuki_31ca…
※当動画のコメント･感想はこちらにいただければ嬉しいです。
【Mizukiの公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/
【お仕事のご依頼】
mizuki.oshigotoirai@gmail.com
担当より返信させていただきます。
#スイートポテト
#かぼちゃケーキ
#Mizuki