【炊飯器】で作る米粉のしっとりかぼちゃケーキ #shorts

【炊飯器】で作る米粉のしっとりかぼちゃケーキ #shorts

【材料】
卵 1個
砂糖 60～70g
※かぼちゃにもよりけりですが
砂糖を70g入れると甘めになるので
様子をみながら入れてみてください。

塩 2つまみ
バター 20g
バニラエッセンス 適量
マッシュしたかぼちゃ 80g
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
豆乳 80g
※米粉の種類によって生地の状態が違ってくるので
様子をみながら豆乳を入れてください。
生地が硬いようなら、
豆乳を少し追加してみてください。

(お好みで)
粉糖をかけてもOK♪

※もし、一回の炊飯で生地が柔らかかったりして
出来ていない場合は、
もう一度炊飯をしてください。

BGM:「Pod of Rain / 小川秀和 feat. Flehmann」