抹茶ガトーショコラ バターなし!グルテンフリー
米粉を使用したグルテンフリーの抹茶ガトーショコラです!
バターも使用していないので、ちょっぴりヘルシーでコスパがいいです♪
⭐︎材料⭐︎
・米粉 20g(私は熊本産のミズホノチカラを使用)
・ホワイトチョコ 75g
・卵 2つ
・牛乳 50ml
・エリスリトール(砂糖代用可能)50g
・緑茶粉末 15g(抹茶パウダーなら10g)
⭐︎ポイント⭐︎
チョコを溶かすのにレンジを使いたい場合は高温注意です。
温めたミルクで溶かすのがいいと思います(^^)
型から外すのは冷めてからにしましょう!
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