豆腐グラタンの作り方☆レンジで時短&トースターで超簡単!豆腐ホワイトソースで食べ応え抜群のヘルシーグラタンです☆-How to make Tofu Gratin-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、豆腐グラタンの作り方をご紹介します。豆腐の水切りはレンジで時短!フライパン&トースターで超簡単です♪豆腐を使ったホワイトソースは食べ応え抜群なヘルシーグラタンです☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make tofu gratin. Drain the tofu in the microwave to save time! It’s super easy with a frying pan and a toaster♪ The white sauce made with tofu is a filling and healthy gratin☆ It’s very delicious, so please try making it♪
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【材料】(2人分)
・絹豆腐 300g
・ブロッコリー 60g
・スライスベーコン 5枚
・しめじ 50g
・玉ねぎ 1/4個
・とろけるチーズ 40g
・有塩バター 10g
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・300g Silken tofu
・60g Broccoli
・5 Sliced bacon
・50gShimeji mushrooms
・1/4 Onion
・40g Melty cheese
・10g Salted butter
・1 tbsp Miso
・1 tbsp Mayonnaise
・Salt and pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎豆腐みたらし団子の作り方
https://youtu.be/sWv6mDoWNG8
◎豆腐ティラミスの作り方
https://youtu.be/etJnLPUySqk
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#豆腐 #グラタン #料理研究家ゆかり
35件のコメント
こんばんは。ベシャメルソースより断然簡単ですね👍️週末はこれにします✨
寒いですね・・・。温かいグラタン最高ですね⤴️✨👏
こんにちは
とてもヘルシーでいいですね~
お味噌が味の決め手かな
作ってみます
お豆腐があんなにクリームクリームするのですね😊ゆかりさんのレシピはお家にある食材ばかりでいつも助かっています❤献立ジプシーになりそうな時に、有り難くレシピを利用させて貰っています🫶早速、作らせて頂きますね❤
美味しそう😍材料家にあるので明日作ってみます。
超簡単😮絶対作ろう👍
電子レンジがない場合は、豆腐に重石を乗せて水切り時間を増やせばいいのでしょうか?
豆腐グラタン作りたかった。以前にて◯きっ◯んさんのチャンネル見て作りましたがビミョーでした。だからゆかりさんのチャンネル見て作りたいと。今ちょっと配信してたので早速観た。土曜日作る‼️
おばあちゃん👵が居るので
喜ばれそ〜👏
作ってみますっ
ゆかりさんて本当に素晴らしい❤
豆腐って料理の幅が限られていて、ソースにして使用なんてグッドですね。是非作って見たいと思いました❗
とても美味しそうなので、すぐに挑戦したいです!味噌のアクセントがどのようになるのかが気になります。ちなみに味噌の部分をコンソメでも代用できますでしょうか。
いつも丁寧 かつ ポイントを抑え
わかりやすい説明でやる気が起こります! 海外在住ですが材料も無理無く揃う物なのでやって見ます🙋💓
以前お豆腐でホワイトソースを作っていて、最近また食べたいなぁと思っていました。
レシピ覚えていなかったので、嬉しいです💖
お味噌も入れていました。
ピッタリなレシピです🤩
お味噌入れると豆腐の独特な味が緩和された記憶があります。
このホワイトソースで、ラザニアも作った記憶があります。
お豆腐のお好み焼きレシピも知りたいです。
お豆腐が余っていたのでどうしようと思っていたら、先生の豆腐ソースのグラタンが出て、オ〜ラッキー😍
さっそく作りました。とても美味しかったです🤗
ありがとうございました😊
おはようございます😊早速今夜作りたいです!
12日朝、早速作ってました。
お豆腐なので、80代夫婦でも朝食
に食べられました。
主人も、あっさりとして美味しいと喜んで食べてくれました。
ありがとうございました。
お豆腐クリームいいですね〜ヘルシーなグラタンです🎉舞茸があるので‥舞茸で作ろうと思います♪
簡単なので作って見ます
お味噌とバターでとってもコクがあり簡単でほんとに美味しかったです😋冷凍オクラも入れてみたけど美味しかったです
初めてましてゆかり先生の料理はいつも勉強になり楽しく作っています
オーブンだと温度はどれくらいが良いでしょう?
トースターのワット数と時間の目安を教えてほしいです。
とっても、ヘルシー
簡単だし作ってみます
おいしそう。早速作りまーす
すごく美味しかったです❤
とろけるチーズがなかったので普通のスライスチーズを使ったせいか海老を入れたせいか茶碗蒸し感が出てしまった🤣
次はとろけるチーズで作りまーす。
豆腐のクリームソースでヘルシーでいいですね😁
乳製品が苦手なので、嬉しいです😊
豆腐と味噌の相性がバッチリ👍
滑らかで、美味しかったです⤴️😊
🐻 の限界食堂さんでも同じレシピ紹介してたなあ😮豆腐グラタンレシピいろいろあるけど、レシピハズレなしの2人が紹介するってことは、このレシピがおいしいってことなんだろうな…食べてみよう🎉
お豆腐を使ってのグラタン良いですね~😆👌❤️ヘルシー👏💞作りま~す👍🥰
材料全部揃ってるので、作ってみようかな。
水切りはした方がいいですか?
早速作りました。😊とても評判良いです😊 これからの動画も楽しみにしています。
いつも参考にさせて頂いてます🥰簡単そうなので是非作ってみます!グラタンは難しく手間がかかると思ってたので今まで作ったことがありませんでしたが先生の動画をみたら私でも作れそうなので挑戦してみます🥰これからも参考にさせていただきますので宜しくお願いします🙇
美味しくできました😊
2歳の娘もニコニコで、豆腐と野菜を食べてくれたので良かったです!