生地5分で完成。サクサクピザが発酵なしホットケーキミックスで簡単美味しい

生地5分で完成。サクサクピザが発酵なしホットケーキミックスで簡単美味しい

（材料：2人分）
プレーンヨーグルト（無糖）…大さじ3
オリーブ油…大さじ1
みそ…小さじ1
ホットケーキミックス…150g
トマトケチャップ…大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1
ベーコン（1cm幅に切る）…2枚
玉ねぎ…（薄切り）…1/6個
ピザ用チーズ…50g

（作り方）
1.ボウルにプレーンヨーグルト、オリーブ油、みそを混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜてひとまとめにする。
※生地のまとまりが悪ければ水を少し足す。

2.クッキングシートの上で直径20cmに伸ばす。

3.トマトケチャップ、めんつゆを混ぜて塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズをのせる。

4.200度に予熱したオーブンで13分焼く。

5.お好みでオリーブオイル、黒コショウをふる。あればパセリを散らす。

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編集：フードクリエイティブファクトリー

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