【りんご好きパティシエ】カスタードアップルパイの作り方!レンジで簡単!とろーりサクサク幸せの味!Applepie
#レシピは説明欄にあります ⇩ レシピは下へ⇩⇩
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ご覧いただきありがとうございます!!
おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
今日のレシピはカスタードアップルパイです!
りんごのフィリングだけでも美味しくて大好きですが
カスタードクリームが入ったアップルパイって最強ですよね!!
パイシートでもサクサク美味しく
中にはカスタードクリームとりんごをたっぷりに仕上げました!!
レンジでとっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね(*’ω’*)
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☆本格的なお菓子!レシピリスト↓
☆きちんとお菓子が作れるようになる!初めてさんむけお菓子レッスン↓
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✩今日のおやつレシピ
りんご 150g
砂糖 10g
レモン汁 10g
シナモン
カスタードクリーム
卵黄 1個
牛乳 100g
砂糖 15g
薄力粉 5g
パイシート10×10㎝ 3~4枚
①リンゴは皮をむき1~2cm角に切る
②砂糖とレモン汁をかけ600wで5分ほど加熱する
蓋はしないで加熱します!
③一度混ぜてさらに2分ほどチンする
④お好みでシナモンを入れる
レンジカスタード
⑤卵黄に砂糖を入れて白くなるまでよく混ぜる
⑥粉を入れてまぜる
⑦ラップをしてレンジで1分半ほど加熱する
中心が少し固まるくらい
⑧よく混ぜて30秒ほど加熱する
⑨よく混ぜて氷水で冷やす
組立
①パイシートを1.5倍まで伸ばす
②カスタードとリンゴをのせる
③接着用の卵黄を塗り貼り付ける
④表面にも卵黄を塗る
⑤パイの大きさによって時間が変わりまずが、
180度のオーブンで15~20分を目安に焼きあげてください!
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【Japanese dessert recipes】
Welcome to Patissiere Today’s Dessert channel!
In this channel, I’ll show you easy way how to make Kawaii(cute) desserts at home.
I hope you enjoy making desserts!
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Apple pie
☆Ingredients
150g Apple
10g Sugar
10g Lemon juice
1 Egg yolk
15g Sugar
5g Flour
100g Milk
Thank you for watching!! #お菓子作り #おうちカフェ #デザート
6件のコメント
動画を見てると食べたくなります。
先日バレンタインに濃厚ガトーショコラを動画を見ながら、旦那と息子に作りました。喜んでもらえました。
それを見ていた娘が私も欲しいと言うので、もう一つ追加で作って食べました。
今日もまたまた美味しそうですね。私はシナモン好きですが、家族はシナモンが口に合わないのでシナモン無しで挑戦します。まだまだたくさんの動画を視聴したいのと、いつか私がパティシエールのお菓子教室に参加するため(願望😊)に、決して567ワクチンは接種はしないで下さいね。お願いします🙏
すいません!質問なんですがカスタードを無くしてフィリングだけでアップルパイを作っても問題ないですか?
コメント失礼します。オーブンの温度と時間設定を教えて頂けませんか?
家にレモン汁がないんですが入れなくてもいいですか??
美味しかったです😊