1分クッキング「コロコロ豆腐ドーナツ」
今回ご紹介するのは、弊社運営の社員食堂にて提供しているデザート「コロコロ豆腐ドーナツ」の調理動画になります。
こちらの食堂では、女性のお客様が多いのでデザートメニューが人気です！
～レシピ～
▼材料
・絹ごし豆腐（1350ｇ）
・卵（6ケ）
・ホットケーキミックス（1350ｇ）
・砂糖（適量）
（この分量で、約135個出来ます。）
▼作り方
1.絹ごし豆腐の水を、軽く切っておきます。
2.なめらかになるまで、豆腐を混ぜます。
3.卵とホットケーキミックスを加えて、ダマにならないように混ぜます。
4.スプーンで成形して揚げていきます。（気持ちと願いがあれば、キレイに丸くなります！）
5.砂糖を振りかければ完成です。（お好みでシナモンやココア、きな粉などを加えても美味しいですよ♪）
動画も「手作り」です！
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