ワンボウル混ぜるだけ♡コクのあるチューイーなオイルチョコケーキ | Rich & Chewy♡Chocolate Oil Cake

ワンボウル混ぜるだけ♡コクのあるチューイーなオイルチョコケーキ | Rich & Chewy♡Chocolate Oil Cake

今日は、オイルで作るチョコレートケーキをご紹介します。
バターは使わずオイルを加える生地は、ちょっともちもち～のチューイーな焼き上がりです。
チョコ感は十分に味わいたいので生地に混ぜ込み、トッピングにもW使いでたっぷりです。
秋にはやっぱりチョコケーキ♡

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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【材料】15cm丸型　1台分
卵　1個　60g
米油(サラダオイル) 50g
豆乳(牛乳) 40g
きび砂糖 45g
ギリシャヨーグルト (砂糖なし) 40g
普通のヨーグルトを使う時はかるく水切りして量って下さい
薄力粉 80g
アーモンドプードル 15g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 3g
ビターチョコレート 150g
*生地に100g トッピングに50g

【作り方】
準備:
型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170℃に温めておく。

①★の材料を上から順に混ぜる。
その都度よく混ぜる
②●の粉類をふるいって加え、混ぜる。
③最後にチョコレートを手で割って加え、ざっくりと混ぜる。
④生地を型に流す。
⑤トッピング用のチョコレートを手で割りながら乗せる。
⑥170℃に温まったオーブンで30分焼いて完成！

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【Ingredients】5.9inch (15cm)round Cake Pan
1 Egg 60g
50g Oil
40g Milk
45g granulated sugar
40g Greek yogurt (unsweetened)
80g Cake flour
15g Almond flour
15g Cocoa powder
3g Baking powder
150g Dark chocolate

【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 338 °F/170℃

①Mix the Star mark ingredients in order from the top.
②Sift and add dry ingredients and mix.
③Finally, add the chocolate.
Mix roughly.
④Pour the batter into the cake tin.
⑤Add chocolate for topping on top.
⑥Bake the cake for 30min.It’s all done!