ホットケーキミックスで簡単一口チョコあんぱん | Bite size bread in chocolate bean paste | kurashiru [クラシル]

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【紹介】
おやつにぴったり！お手軽ひとくちあんぱんのご紹介です。今回、あんにココアを加えて、チョコ風味のあんに仕上げているので、お子様も食べやすい味になっています。お好みでつぶあんにしたり、白あんに抹茶を加えてもいいですね。

▼ このレシピの詳しい作り方

【材料】 10個分
—– 生地 —–
ホットケーキミックス　　　200g
卵　　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1

—– あん —–
こしあん　　　　　　　　　150g
ココアパウダー　　　　　　大さじ1

黒いりごま　　　　　　　　適量
溶き卵　　　　　　　　　　適量

【手順】
オーブンを170℃に予熱しておきます。
1. ボウルにあんの材料を入れてよく混ぜます。10等分にします。
2. ボウルに生地の材料を入れてひとかたまりになるまでよくこね、10等分にします。
3. 2の生地を薄く広げ、1のあんをのせて包みます。
4. 3を包んだ口を下にして天板に並べ、溶き卵を塗り、黒ごまを乗せます。170℃のオーブンで15分焼きます。
5. 表面にこんがり焼き色がついたら、オーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

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