【卵・乳製品不使用】#7 豆乳バナナマフィンを作ろう【パティシエ菊地のおやつの時間】

【卵・乳製品不使用】#7 豆乳バナナマフィンを作ろう【パティシエ菊地のおやつの時間】

おやつの時間がやってきました👨‍🍳🕒
今回ご紹介するレシピは…

【豆乳バナナマフィン】です🍌🌱💕

今回も【卵・乳製品不使用】にこだわりながらも、もちふわな生地を実現し、
バナナの優しい甘さがおいしいマフィンができました✨
ラズベリーも甘酸っぱいアクセントを加えていて、飽きのこない味になっています💓
混ぜて焼くだけでとっても簡単なので、ぜひお子さまとチャレンジしてみてくださいね☺️

とはいえ先日豆乳バナナプリンを紹介したばかりでまた豆乳バナナかよ！というお声が聞こえてきそうです。
菊地に替わりましてお詫びいたします。大変申し訳ございません。
弊社のシェフ若松もバナナ多すぎるよ！と言っておりましたし、
今後菊地が豆乳とバナナばかりに頼らないよう、全社で目を光らせて参りますので
今後とも【おやつの時間】を何卒よろしくお願いいたします👀🍌🌱

❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.

🍌材料🌱

バナナ　　　　　　　７５ｇ(小さめ１本)
人参(ピューレ) 　　　２５ｇ
てんさい糖(きび糖)　 １２ｇ(大さじ１)
米油　　　　　　　　１４ｇ(大さじ１)
豆乳(水、牛乳)　　　 １５ｇ(大さじ１)
薄力粉(米粉)　　　　 ５０ｇ(大さじ５．５)
ベーキングパウダー　 １ｇ(小さじ１/４)
飾り用バナナ　　

❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.

とっても簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね👨‍🍳🍌💕

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