【お菓子作り】#40 混ぜるだけのお手軽スイーツ　カボチャのガトー・インビジブル🎃

【お菓子作り】#40 混ぜるだけのお手軽スイーツ　カボチャのガトー・インビジブル🎃

こんにちは
ARC(アーク)です。

今回はカボチャでガトー・インビジブルを作ります😊

断面の層がキレイで生地自体は混ぜるだけの簡単なお菓子です🎵

オーブンの予熱は焼く温度プラス10〜20℃で設定して下さい🙇‍♂️
扉を開けると大体10〜20℃下がるからです😊

バターと書いている時は基本無塩バターを使用して下さい🙇‍♂️

【材料】7cm×16cm×5.5cmのパウンド型１本分
・全卵 　　　　　　　 100g(2個分)
・上白糖　　　　     　　 50g
・薄力粉　　　　　　　 100g
・シナモン　　　　　　　 1g
・牛乳　　　　　　　　 50g
・溶かしバター(無塩)　　 20g
・カボチャ(正味)　　　　300g
・クルミ　　　　　　　　適量

【道具】
ゴムベラ、ボウル、計量器、泡立て器、スライサー
クッキングシート、包丁、まな板、パウンド型、オーブン

【作り方】
1、薄力粉とシナモンをふるう。
2、ボウルに全卵を割り入れ、上白糖、ふるった粉類、牛乳、溶かしバターの順に混ぜていく。
3、カボチャを型に入る大きさに切り、薄くスライスする。
4、スライスしたカボチャに2の生地を加え混ぜる。
5、クッキングシートを敷いた型に4のカボチャを並べ、生地を流す。
6、上からクルミを散らす。
7、170℃のオーブンで40分焼く。
8、型のまま冷まし、好みの厚みにカットする。

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