【ヘルシオ】ホワホワなのにしっとり！超簡単ダブルチョコマフィン♪バレンタインにも＾＾
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※ヘルシオ（AX‐XA30）を使用
※日々の料理の記録です。参考までにご覧いただければ幸いです。
※薄々気がついている方もいらっしゃるかと思いますが、結構前に撮影したものです・・・！またかよ・・！（編集する時間なかなかない安定）
ヘルシオで「ダブルチョコマフィン」を作りました。大好きな「まんまるおおきなホットケーキのもと」を使用しています！この粉、他のホケミと違ってなんかすごいんです！ふわふわ＆しっとりのマフィンが出来ちゃいました！！
＜材料（6個分）＞
・ブラックチョコ（生地に混ぜる用） 1枚（52ｇ）
・牛乳 大さじ4
・卵（L・殻付き66ｇ） 1個
・バター 30ｇ
・ブロックチョコ（乗せる用） 6個
・まんまるおおきなホットケーキのもと 1袋（100ｇ）
※まんまるおおきなホットケーキのもと以外の粉を使うと、仕上がりが変わる可能性があります
※現在、リニューアルされており動画内の写真とパッケージが変わっています（2024年2月現在）
▼まんまるおおきなホットケーキのもと
https://www.showa-sangyo.co.jp/home/cake/product14.html
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＜作り方＞
①卵・バターは常温にしておく。ブロックチョコ（一口チョコ？？）6個を、それぞれ6等分しておく
②耐熱ボールに砕いたブラックチョコと牛乳を入れて600ｗ30秒レンチンして（ラップなし）泡だて器で混ぜる
③チョコがキレイにとけて混ざったら、バターをいれる
※バターが溶けにくかったら、追加で600ｗ10秒レンチン
④バターもキレイに溶けてまざったら、卵を入れてよく混ぜる。つづいて、粉もいれてダマがなくなるまでよく混ぜる
⑤マフィン型にグラシンカップをしき、生地を均等に流し込み、①でカットしておいたブロックチョコをおいて、少し沈める（動画参照）
⑥ヘルシオを180℃で予熱（手動調理⇛オーブン⇛予熱あり⇛1段⇛180℃）
⑦予熱完了後、ヘルシオの下段にマフィン方をのせた角皿をセットして20分で設定（※上段ではなく、下段です！！また、ウォータータンクに水は不要です！！）
⑧加熱完了後、粗熱がとれたらマフィン型から取り出して完成
■出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとさらにしっとりして美味しいです♪私は冷やしてたべるほうが好みでした！
※冷やすさいは、マフィンをしっかり冷ましてラップに包んで冷蔵庫へ入れて下さい。
～関連動画～
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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tarosuke.biz@gmail.com