ウィークエンドシトロン🍋詳しいレシピは概要欄へ✨
【ウィークエンドシトロン】
薄力粉…100g
ベーキングパウダー…2g
アーモンドプードル…20g
砂糖…75g
無塩バター…100g
卵…２個
レモンの皮…1個分
レモン果汁…大さじ1
粉糖…60g
レモン果汁…大さじ2
①バターをゴムベラなどで柔らかくし、砂糖を入れてよく混ぜる
②卵２個をよく溶き、数回に分けて①に入れる
③薄力粉・ベーキングパウダーを振るいながら、アーモンドプードル・レモンの皮・果汁も全て②へ入れる
④180度に予熱しておき、35〜40分焼く
⑤しばらくそのまま冷ます
⑥膨らんだ部分を削ぎ落とし、上下逆にする
⑦
粉糖とレモン果汁を合わせたものをまんべんなく塗り、好きなように飾り付ける
今回はレモンとピスタチオをのせました🍋