【暮らしVlog】おうち居酒屋 / 暑気払い / 40代主婦の日常 / 冷しゃぶ / 春巻き / とろろ蕎麦 / ビールに合う料理 / 丁寧な暮らし / Home Izakaya

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ご視聴頂きありがとうございます。

気温が上がり暑い日が続きますね。
我が家は先日暑気払いを兼ねてキンキンに冷えたビールでおうち居酒屋をしました！
さっぱりしたメニューを中心にでもボリュームも出るお料理を並べたおうち居酒屋。
大人はビールに合い、子どもも喜ぶメニューを並べました。
暑い日の夜ご飯の参考にして頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください☺

＜本日の料理と器＞
●ゴロゴロ野菜サラダ → 鷲塚貴紀 / 27㎝ガラスプレート
●カジキマグロの2種春巻き → 船串篤司 / 鉄釉プレート
●砂肝のレモン焼き → 1220 Ceramics studio / オーバル皿
●エスニック揚げ茄子 → 鷲塚貴紀 / ガラスボウル / グリーン
●冷しゃぶのオクラソース → 船串篤司 / 鉄釉リムプレート
●とろろ蕎麦 → 作家不明 / お椀
●モッツアレラのわさび醤油和え → 福村龍太
●取り皿 → 作家不明 / ラウンドプレート
●ビール → 鷲塚貴紀 / 足付グラス（ロング）
●グラス → 三浦侑子 / スモール台付グラス

＜本日のビール＞
BREWDOG PUNK IPA
ブリュードッグ パンク IPA　（スコットランド）

🌟前回のおうち居酒屋も下記よりご覧ください。
　https://youtu.be/YqNDK3aPGTw

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Thank you for watching.

The temperature is rising and the hot days continue.
The other day, we had a home izakaya (Japanese style pub) party with chilled beer to ward off the heat!
The menu was mainly refreshing, but also included hearty dishes.
The adults enjoyed the beer and the children enjoyed the food.
I hope you find it useful for your evening meal on a hot day.
Please take a look☺.

＜Dishes and Plates of the Day＞
●Vegetable Salad → Takanori Washizuka / 27cm glass plate
●Swordfish tuna spring roll → Atsushi Funakushi / Iron glazed plate
●Grilled gizzard with lemon → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Ethnic fried eggplant → Takanori Washizuka / Glass bowl / Green
●Cold Shabu with Okra Sauce → Atsushi Funakushi / Iron Glazed Rim Plate
●Tororo Soba → Artist unknown / Bowl
●Mozzarella with wasabi and soy sauce → Ryuta Fukumura
●Dish → Artist unknown / Round plate
●Beer → Takanori Washizuka / Footed glass (long)
●Glass → Yuko Miura / Glass with a small stand

＜Beer of the Day＞
BREWDOG PUNK IPA　（Scotland）

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