【たった材料4つ】簡単に作れる「スポンジケーキ」の作り方~
基本のスポンジケーキ。
たった材料4つで、簡単に作れてしまいます。
生地がふんわりして美味しい。
生クリームとフルーツでデコレーションし、
誕生日やお祝い事にも、クリスマスなどのイベントにぴったりです。
2020年8月28日よりクックパッドで人気検索トップ10入りしました。
※最新版の動画はこちらから。
材料・オーブンの焼き時間と・温度を変えています!
→https://youtu.be/ve6voPFvdzQ
いちごのホールケーキ/ショートケーキの作り方はこちらから!
→https://youtu.be/cbxMr4rDBjY
【材料】
たまご:3個
薄力粉:90g
グラニュー糖:50g
牛乳:20cc
【下準備】
型にクッキングシートを敷き込む
170℃で予熱しておく
【作り方】
➀ボウルにたまごを割り、グラニュー糖を入れる
➁別のボールにお湯を注ぎ、グラニュー糖を溶かしながら泡立てる
➂少し泡立ったら牛乳を入れ、白っぽくなるまで泡立てる
➃薄力粉をふるいにかけ、ゴムべらでダマにならないように混ぜる
➄型に生地を流し込む
➅オーブンで170℃、25分間焼く
➆ケーキクーラーの上に置き、余熱をとる
➇完成
★材料や使用道具は、こちらで購入できますよ!!★
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3599042&pid=887189118
●ツイッター
→https://twitter.com/manpuku_cafe
●ブログ
→http://yuyakamen.livedoor.blog/
●インスタグラム~
→https://www.instagram.com/manpuku_cafe/?hl=ja
Basic sponge cake.
You can easily make it with only 4 materials.
The dough is soft and delicious.
Decorate with fresh cream and fruit,
Perfect for birthdays and celebrations, as well as Christmas and other events.
【material】
Egg: 3 pieces
Soft flour: 90g
Granulated sugar: 50g
Milk: 20cc
[Preparation]
Laying the cooking sheet on the mold
Preheat at 180℃
[How to make]
➀ Divide the bowl into bowls and add granulated sugar.
➁ Pour hot water into another bowl and whisk while melting the granulated sugar
➂ When a little frothy, add milk and whisk until whitish
➃ Sift the soft flour and mix it with a rubber spatula to prevent lumps.
➄ Pour the dough into the mold
➅ Bake at 180℃ in the oven for 35 minutes
➆ Place it on the cake cooler to remove excess heat
➇ Completion
blog
https://yuyakamen.com/
twitter
https://twitter.com/yuya70328
38件のコメント
自分の誕生日に自分で作りました!
一人ぼっちだけど
とっても美味しかったです!
動画で使っているケーキの型は高さ何cmですか?
18センチと21センチの場合グラムどのくらいになりますか?
いつもは失敗しますが、このスポンジケーキは1回で上手くふわふわに焼けました。もう少しクリーム状に泡立てれば膨らみがよかったかもです
焼いて10分くらいで焦げ臭くて開けたら炭ができてました。割ったら中ふわふわかもとゆう希望を持っていたら包丁が負けました初めて炭を作りました
グラニュー糖って砂糖じゃだめなのかな?
バター使わないの何でですか?
予熱はしなくていいのですか?
ココアパウダー入れたらチョコスポンジになるし、本当ありがたいレシピです
コレって予熱いりますか?
予熱なし?
2つ質問なのですが
予熱しますか?
卵は常温のほうが良いでしょうか
とてもわかりやすいです!
ありがとうございます
参考になる動画をありがとうございます。
明日自分の誕生日でして、この動画を見ながらスポンジケーキを焼こうと思うのですが、
①薄力粉はホットケーキミックスに変えても良いでしょうか?
②オーブンがないのですが、炊飯器で焼いてもこんな風にふっくら焼けますでしょうか?
教えていただけますと幸いです!
グラニュー糖って砂糖でも良いんですか?
卵を2つの場合後の材料は何g必要ですか?
説明下手ですみません💦
お父さんの誕生日に作らせていただきましたᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ♡とてもよろこんでくれましたありがとうございます🙇🏻♀️💭
僕もひとりぼっちだよ。
最チャンネル登録者多くて良いと思う。
ちょっと質問です
牛乳は低脂肪でもできるんでしょうか
教えていただきたいです。
教えてください!
薄力粉を入れる際、上から下へ混ぜるようにしたのですが、焼き上がった時にスポンジの中ところどころに薄力粉が残ります…
混ぜる際、ちゃんとアミを通し、サラサラにしました。
どうすれば粉は残らなくなりますか?
手動でもマヨネーズ状になりますか?
予熱した方がいいですよね笑
このケーキは何号でしょうか?
それと、レンジでやる場合、何分焼けばいいでしょうか?w数は600wです。
w数早見表があるので、600wで説明しなくても大丈夫です。
薄力粉ではなく小麦粉でも大丈夫ですかね、?
なんと。。。ハンドミキサーやはり買うべきなのか?…..
ケーキの型ですが、
何センチの型がいいのですか?
初めて、失敗無しでスポンジらしく出来ました😊❤
今後も参考にします😊
卵ちいさいやつ(多分S?)でも3個ですか??
ケーキ作って食べたら美味しい!てなって全部食べて明日トイレで苦しんでキツかったです😂
新鮮な卵私も使ってみます!
動画の説明がすごく丁寧で分かりやすかったです!質問なのですが、4号の場合は分量はどれくらい減らす方がいいですか??
初めてのスポンジケーキ上手に出来ました!ありがとうございます!
✍️
○卵と砂糖の時点で[[[白く]]]なるまで[[[[低速で]]]]]7分
○牛乳を入れマヨネーズ状に
○焼けたあとケーキをトントンする
これよ、この作り方で十分すぎるくらいに作れる。
初めて作りましたが、ふわふわじゃなくてクッキーパンみたいになってしまいましたが味はケーキでした。
パンとして食べました。😅
過去に何回か作った事がありましたが失敗の連続でした。これなら、簡単に作れるかな。
参考にしてみますね。
砂糖で代用できますか????
バターが無かったので買い物に行ったのですがバターを買い忘れて急いで検索してこちらの動画に辿り着きました。
材料も大きさも少しかえましたが、とても参考になりました。
しっかりとしてとても綺麗なスポンジができました。
ありがとうございます😊
何号ですか?