【超簡単】プロが教える絶品チョコマフィン
ココア生地にチョコレートとチョコチップ
トリプルチョコレートで超濃厚な味わいのマフィン☆
一晩寝かせればしっとり感が増して
さらに美味しく食べられます♪
是非一度お試し下さい！
チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS
*****************************************
◎材料
□チョコマフィン（6個）
・スイートチョコ（カカオ分55%前後） 60g
・無塩バター 100g
・牛乳 50g
・全卵 2個（100g〜110g）
・グラニュー糖 70g
・薄力粉 130g
・アーモンドプードル 20g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 3g
♢飾り
チョコチップ（耐熱用） 20g
▽下準備
•オーブンを１８０℃に予熱する。
◉オーブン
予熱あり180℃ （25〜30分）
◉余談レシピ
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能
（上白糖の場合、ダマががあれば振るってください）
・チョコレートはお好きなチョコで代用可能
（オススメはスイートチョコレート、ビターなチョコもオススメ）
・無塩バターを有塩バターに置き換え可能（香ばしくなる）
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能（動画を参考に）
◉ポイント
・粉を入れたらさっくり混ぜる
▼他のオススメの焼き菓子
＊ブルーベリーマフィン
＊混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ
＊りんごケーキ
【SNS】良かったらフォローお願いします！
Instagram →https://www.instagram.com/hiro_sweets_/
Tik Tok →https://www.tiktok.com/@hiro_sweets_
*****************************************
おすすめの製菓アイテム
▼コスパ最強ハンドミキサー
https://amzn.to/472WXgi
▼１０年以上使ってる計り（相棒）
https://amzn.to/3tSm7Qo
▼映えるガラスボウル（2,5Lを一番使ってます）
https://amzn.to/45GxOXN
▼最強ゴムベラ（耐熱性が高いのでオススメ）
https://amzn.to/3Mcemv4
▼振るい（18cmがオススメ）
https://amzn.to/3Q4PJ4J
▼使い捨て絞り袋
https://amzn.to/3S9fZ0i
▼おすすめの温度計(レーザー温度計)
https://amzn.to/496Edi4
▼おすすめの温度計（デジタル）
https://amzn.to/46Fis7m
上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
22件のコメント
しっとり濃厚チョコレート🍫マフィンが、出来上がりました。
ダークチョコ🍫でも、おいしかったです。
ありがとうございます😊
作ってる最中です！
今オーブン中で待ちです！
材料もそれほど多くなく、楽しく作れました😊
ベーキングパウダー何かに代用できませんか？
オーブンの温度300Wだと、どのくらいの時間温めればいいでしょうか😣
とても美味しそうなマフィンで作ってみたいです。
チョコチップガないのですが、クーベルチュールチョコを上にのせて焼いたら溶けてしまうからダメでしょうか？
動画見ながら説明どおり作ったら 簡単だけど、こんな風にポッコリきのこの形の キレイに亀裂の入ったマフィンができました😆しかもバツグンに旨いです🙆♀️
ひろさんおはようございます
いつもみてます。
ひろさんの物言いがとても、優しくいい感じです
またまた作ります
いつも楽しみです。
ありがとう😌
thank you for english captions and measurements. I can't wait to try this. i never thought to add almond flour!!
some translation notes: 50-55% chocolate is often called "semisweet" chocolate in english! in the USA, this is standard for chocolate chips in recipes.
"black chocolate" (>= 60%) is usually called "dark chocolate" in english. BUT meiji's "black chocolate" tastes a little bit different from american/european "dark chocolate." it's different and yummy.
めっちゃくちゃ 簡単に作れました🫶
そして 食べなくても 美味しいのは
間違いない☝️
ありがとうございます✨
いつも美味しいレシピをありがとうございます🧁プロの方は当たり前かもしれませんが、絞った後の切り方がかっこいいんですよね✨✨
子供のスクールイベントで、ちょうどマフィンを作って持って行かねばならないので、こちらを作らさせてもらいます！美味しそう。ちなみに前の日に作った場合は、ラップして冷蔵庫保存でしょうか？冷凍庫で保存して、当日自然解凍でもok??
これから作ります。楽しみです😊
スイートチョコ→ホワイトチョコ
ココアパウダー→抹茶パウダー
でもできるでしょうか🫣
作りました。簡単に作れました。見た目はとても良く出来たのですが、倍量で作ったせいか、私がズッキーニを含めてかなりしっとりさせるようなレシピが好きなせいか、使用した海外のチョコレートのせいか、こちらのレシピは少しパサパサで、風味も足らない気がします。混ぜすぎたのかもしれません。わたしの作り方に問題があったかなと思っていますので、近々再度作ってみます。
パウンド型で焼きましたがめちゃくちゃおいしく出来上がりました😌しっとり濃厚でチョコ好きにはたまらなかったのでまた作ります〜🥹✨
今日、作りました💕オレンジマフィン🍊とすっごく迷いましたが、チョコが食べたくて😊時間かからず、めちゃくちゃ美味しかったです❤前回はチーズケーキを作り、今回は2回目という、とっても初心者ですが、出来ました❣️これは、もうお店では買えませんね✨
バレンタインに50個くらい作りたいです！分量を教えて下さい
粉が多かったのか、生地がとても重く、パンのようになってしまいました。フワフワにできなかった😢
家にオーブンがないのですが電子レンジでもできますかね？😢
温度帯で気をつける点はありますか？
レンジにかけたバタールイと卵糖、卵はあまり冷えていない方が良いでしょうか？
お昼から夕方の時間帯に作って次の日の夜に食べたいのですが、夏場だと保存はどうしたらいいのでしょうか?もし、よろしければ教えてください。
Hi just found ur videos today and im so grateful and immediately subscribe to your channel! Thank you so much for making the subtitles it helps a lot with my japanese study and thank you for dubbing it, it means a lot to me, once again thank you 😊❤