しっとりふわふわ♡ミルクティーパウンドケーキの作り方／Milk tea pound cake recipe

しっとりふわふわ♡ミルクティーパウンドケーキの作り方／Milk tea pound cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今日はミルクティーパウンドケーキを焼きました♪
紅茶の香りとミルクの風味のするふんわりしっとりな美味しいケーキです♡
良かったら是非作ってみて下さい^^

【材料】18㎝パウンド型
バター(室温)　90ｇ
砂糖　100ｇ
卵Ⓜ(室温)　2個
薄力粉　110ｇ
ベーキングパウダー　3ｇ
ティーバッグ(アールグレイ)　3袋(6ｇ)
牛乳　55ｇ

【作り方】
1．紅茶に温めた牛乳を入れ、ラップをしてミルクティーを作っておきます。
2．柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
3．溶き卵を少しづつ加え、その都度分離しないようによく混ぜます。
4．薄力粉、ベーキングパウダーを半分ふるいながら加え、粉けが無くなるまで混ぜます。
5．④に①を加え、混ぜます。残りの薄力粉、ベーキングパウダーを加え、生地に艶が出て滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
7．竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
※粗熱が取れたら乾燥しないようにラップ等で包んで下さい。
　翌日以降がよりしっとりします。
#ミルクティーパウンドケーキ