【米粉で作るチョコマフィン】グルテンフリー！バター不使用♪バレンタインにおすすめ｜macaroni（マカロニ）

【米粉で作るチョコマフィン】グルテンフリー！バター不使用♪バレンタインにおすすめ｜macaroni（マカロニ）

「米粉で作るチョコマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉で作るグルテンフリーのチョコマフィンです。バター不使用なので、普段のマフィンよりもちょっぴりヘルシー♪ふわふわしっとりな食感と濃厚なチョコの風味がたまらないひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138423

■調理時間：40分

■材料（マフィン型6個分)
・米粉：100g
・純ココアパウダー：20g
・ベーキングパウダー：8g
・グラニュー糖：50g
・米油：40g
・卵：1個
・牛乳：50cc
・ミルクチョコレート：1枚
・チョコチップ：60g

■下ごしらえ
・チョコレートは刻みます。
・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
1. ボウルにチョコレート、牛乳を入れ、レンジ600Wで40秒加熱して溶かします。
2. グラニュー糖、米油を加えてさらに混ぜます。
3. 卵を割り入れてよく混ぜます。
4. 米粉、ココアパウダー、ペーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。
5. チョコチップを少量残して加え、混ぜたら型に流し入れます。
6. 残りのチョコチップを生地の上にのせます。
7. 180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

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