＼ほっこり簡単おやつ／さつまいもスイーツ 3選

＼ほっこり簡単おやつ／さつまいもスイーツ 3選

今が旬のさつまいもをたっぷり使った、さつまいもスイーツを3つまとめて紹介します✨どれもとっても簡単に作れて、とってもおいしいので、ぜひお試しくださいね🥹💖
さつまいもは​​​​​​低GI食品​​✨血糖値の上昇が緩やかでダイエット向きな食品です👍食物繊維とビタミンＣがイモ類の中で一番豊富😆便秘改善に効果的👍低糖質にしたいときは、砂糖の代わりにラカントを使うのがおすすめ✨

★さつまいもの塩バターカラメル
さつまいもをコロコロの角切りにすることで、カリカリ部分がた〜くさん楽しめます😙バター風味のカラメルがお芋に絡んで、めっちゃおいしい😘💓パクッと食べやすいので、おやつやお弁当にぴったり✨

＼おすすめポイント／
・レンジで簡単時短😙さつまいもをレンチンして柔らかくしてからバターでソテー！揚げないので楽ちん！短時間で完成✨
・少しの塩が甘さを引き立てます！
・冷めてもおいしいので、お弁当の箸休めにピッタリ💕
・栄養満点な皮ごと調理！皮には抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果が期待できる😆

【材料　2人分】
・さつまいも　　…1〜2本（300g）
・バター　　　　…15g
・砂糖　　　　　…大さじ2
・みりん　　　　…小さじ1 はちみつでもOK!
・塩　　　　　　…ひとつまみ
・お好みで黒ごま…適量

【作り方】
1.さつまいもは2cm角に切って水に4分くらいさらす。
2.軽く水気を切り、ふんわりラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。水気を良く切っておく。
3.フライパンにバターを入れて中火で温める。さつまいもを入れて、少し火を弱めてこんがりするまで焼く。
4.全体にこんがり焼き色がついたら、弱火にして砂糖とみりんを入れる。砂糖が溶けてべっこう色になってきたらさつまいもに絡める。塩をひとつまみ入れて混ぜる。器に盛り付けて、お好みで黒ごまをふったら完成！

★しっとり濃厚 さつまいもケーキ
レンジでチンしたさつまいもをつぶして、材料を混ぜたらまたまたレンジでチン✨レンジで作ったとは思えないくらい、しっとり濃厚なめちゃウマ本格的スイーツ🥹💓出来立ての温かいのも冷やして食べるのもどっちも美味しいよ😙

＼おすすめポイント／
・レンジで簡単・時短♪😙
・さつまいもの自然な甘さを活かして、砂糖は控えめ💓
・低糖質・低脂質、グルテンフリーレシピ
・ラップを使うので後片付けも楽ちん😁

参考までに1/6個あたりのざっくりカロリーとPFC（糖質量）
ラカントを使用した場合
・エネルギー：83kcal
・糖　　　質：10.8g
・たんぱく質：2.2g
・脂　　　質：3.1g

【材料　食品保存容器16cmx16cm1つ分】
※ダイソーの耐熱ガラス食器800mL（¥330）を使用
・さつまいも…1本（皮を除いて200g）
・バター　　…10g
・砂糖　　　…20g 低糖質にしたいときはラカントがおすすめ
・卵　　　　…1個　　　
・牛乳　　　…120〜130ml　さつまいもの水分量で調節してね
・お好みで黒ごま、ホイップクリーム…適量

【作り方】
1.さつまいもはピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。
2.耐熱ボウルに入れて、4分くらい水にさらします。
水気を切り、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
3.フォークでさつまいもをつぶしたら、バターを入れてなじませます。
ラカント（砂糖でもOK）と牛乳、卵を入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。※あればブレンダーやミキサーを使ってね
4.耐熱容器（ダイソーのガラス食器800mLを使用）にラップを敷いて、生地を流し入れて、600Wのレンジで3分加熱する。
5.粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
6.お好みの大きさに切り分けたら完成！※糸を使うと楽ちん😙

しっとり濃厚でめっちゃおいしいー😍💓さつまいもの素朴な甘さと牛乳とバターのクリーミーな味わいが相性バッチリ👍甘さひかえめだからパクパクイケちゃう🤣
おすすめアレンジ！ホイップクリームを絞って、黒ごまをトッピングしてもおいしいよ😋

★丸めないスイートポテト
作り方は超ズボラだけど、しっとり濃厚でめちゃ旨🥹💓耐熱性のビニール袋を使うから、後片付けも楽ちん😙✨さつまいもの素朴な甘さを活かして、甘さは控えめ💕出来立ての温かいのも冷やして食べるのも、どっちも美味しいよ😍💓

＼おすすめポイント／
・大きくどーんと作って切り分けることで、一つずつ丸める手間をカット😙✨
・低糖質・低脂質、グルテンフリーレシピ
・ビニール袋を使うので後片付けも楽ちん😁

参考までに1/9個あたりのざっくりカロリーとPFC（糖質量）
ラカントを使用した場合
・エネルギー：66kcal
・糖　　　質：9.8g
・たんぱく質：0.8g
・脂　　　質：2.1g

【材料 約12cmx12cm1個分 】
・さつまいも…1〜2本（皮を除いて300g）
・バター　　…15g
・砂糖　　　…20g 低糖質にしたいは場合はラカントがおすすめ
・牛乳　　　…40〜50mL さつまいもの水分量で調節してね
・卵黄（ツヤ出し用）…1個　　　
・お好みで黒ごま…適量

【作り方】
1.さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れて、4分くらい水にさらす。
2.水気を切って耐熱性のビニール袋に入れたら、口は縛らず下にして、600Wのレンジで5分加熱する。※とっても熱いので火傷に気をつけてね！
3.タオルなどで包みながら、さつまいもをつぶす。※だいたいつぶれたらOK！
4.温かいうちにバターと砂糖、(低糖質にしたい場合はラカントがおすすめ)、牛乳を入れてなめらかになるまでもみつぶす。袋の中で約12cmx12cmに成形する。
5.トースターの天板の上にくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。生地をのせ、形を整えて卵黄を塗る。※ちょっと多いけど、焼き目が香ばしく美味しいから全部塗っちゃうよ😙
お好みで黒ごまをのせ、こんがり焼き色がつくまで、トースターで4〜5分加熱する。粗熱がとれたら切り分ける。
さつまいもの優しい甘さと、牛乳とバターのミルキーな味わいがたまらーん👍さつまいもの美味しさを堪能できますよ🥰

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