生シフォンケーキ　メープル再現　ローソンの新作スイーツ　生シフォンケーキ　メープルをわたくしなりにメープルシュガーやメープル風味のケーキシロップを使って再現してみました

生シフォンケーキ　メープル再現　ローソンの新作スイーツ　生シフォンケーキ　メープルをわたくしなりにメープルシュガーやメープル風味のケーキシロップを使って再現してみました

身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました

みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
ローソン「Uchi Cafe Specialite 生シフォンケーキ　メープル再現」です
このお菓子をメープルシュガーやメープル風味のケーキシロップを使って再現してみました

●配合
卵　３個(Mサイズ)
グラニュー糖　10g
メープルシュガー　12g
サラダ油　30g
牛乳　30g
薄力粉　75g
グラニュー糖　53g

ホイップクリーム　100g
グラニュー糖　4g
メープルシロップ　10g

☆作り方
1、ボウルに卵黄とグラニュー糖とメープルシュガーを入れてよく混ぜ、ホイッパーで白っぽくなるまで泡立てます
2、サラダ油を加えます
3、牛乳を加えます
4、薄力粉を振るって加えます
5、卵白をよくほぐし、泡立てていき、グラニューを3回に分けて入れ、しっかりとしたメレンゲを作ります
6、4、に合わせます
7、170度で３０分焼きます
8、両方の生地の横からさいばしで穴を開けます
9、メープルシロップ入りのしっかりと泡立てたホイップクリームを注入します

以上が手順になります
このお菓子はしっかりと泡立てたメレンゲを卵の生地と素早く合わせる事がポイントになります
味の方もホイップクリームに10%程のメープル風味のケーキシロップを混ぜて泡立ててみたのですが、少量でも充分な味が感じられてとても美味しくいただきました

それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお会いしましょう　みなさん　ご機嫌よう　さよなら、さよなら、さよなら
#スプリト
#ローソンスイーツ
＃生シフォンケーキ