【濃い×濃い】ブランデー入りコーヒーチョコパウンドで大人の焼き菓子
コーヒーチョコパウンド
材料（20cmパウンド）
バター Butter １２０g
グラニュー糖 Sugar ４０g
きび砂糖 Brown sugar ６０g
卵 Egg ２個
インスタントコーヒー Instant coffee １０g
水 Water 大さじ１
ブランデー Brandy 大さじ１
薄力粉 Cake flour １３０g
ベーキングパウダー Baking powder ３g
チョコレート Chocolate １００g
（シロップ）
水 Water １００g
グラニュー糖 Sugar ５０g
ブランデー Brandy ２０g
（仕上げ）
チョコレート Chocolate １００g
くるみ Walnuts ３０g
180度に予熱したオーブンで50~60分焼く
シロップをして１日以上寝かせる
仕上げにチョコレートとくるみをかける
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#ブランデー入りコーヒーチョコパウンド
#大人の焼き菓子
16件のコメント
ひゃー！！美味しそー！！
素敵なレシピありがとう😊 作ります！！
いつも美味しそうなケーキをありがとうございます😊楽しみに拝見しています！
母の日にこの作り方で作ってみます！ありがとうございます！
ろくキッチンさんの小麦粉お菓子用と、強力粉も届きましたー＼(^-^)／❣️
作りました!美味しかったです!
レシピありがとうございました。
シロップって結構煮詰めますか?
沸騰したくらいのものを塗ったのですが結構塗っても半分くらい余りました。ラップして数日置いて食べてみたらもう少し塗ればよかったという感じでしたが、塗った直後は塗りすぎか!?と心配になってましまい。。好みだとは思いますが。
冷蔵庫からだしたらカッチカチでびっくりしました。
とても美味しくできました。
珈琲を楽しみたかったので、仕上げのチョコは無しにしました。
大人のケーキ、て感じですね。
ありがとうございました！
作りました❗
シロップも全部使い切りました。コーヒーがたくさん入りますが、小6の子供がおいしいと喜んでたべました。また作ります。
コーヒーが大好きで是非作りたいのですが、チョコが苦手で
生地の中に入れるチョコを省いても大丈夫ですか？
作りました！ 飾りのチョコレート上掛けはしなかったのですが、とっても美味しい！！
次はシロップのブランデーの割合を増やして作ってみます。
上掛けのチョコレートって、やはりテンパリングは必要ですか？
今日作りました！レシピありがとうございます☺️食べるのが楽しみです🍴
1度目コーヒーの香りがとてもよく美味しかったので、
今日2度目作りました！
また食べるの楽しみです😁
美味しそう。作ってみたいと思いますが、黒砂糖が大量に余っていて、グラニュー糖ときび糖のかわりに使えるでしょうか？
一昨日作ったのをさっき食べました。チョコレートの上掛けはしませんでしたがすごくおいしかった！ろく先生の動画いつも見てます。これからも楽しみにしてます！
インスタントコーヒーをカフェリーヌでも大丈夫ですか？
何グラムくらいになりますか？
上掛けチョコをしませんでしたがとても美味しく出来ました。中に入れたチョコが良いアクセントになり、シロップの量に驚きましたが先生のレシピを信じて全部ケーキに染み込ませました。友人にプレゼントして大好評頂きました。ありがとうございます😊