しっとりフワフワ✨米粉のバナナパウンドケーキ*ベーキングパウダーなし

ベーキングパウダーなしでしっとり米粉のバナナケーキができました(*^^*)
米粉を使うとどうしてもパサつきがでてしまうので
どうにかならないかな。。。(-ω-;)と悩んで分量を変えたりして
試行錯誤してたのですが、解決方法は別の所にありました。
やっと完成した、米粉のバナナケーキです✨

~レシピ~
バナナ 140g
米粉 110g
生おから 30g
(生おからが無い場合は米粉140gでも大丈夫です)
卵 2個
砂糖 50g
なたね油 60g
豆乳 大さじ1(水でもOK)

3件のコメント

  1. 倍の分量おからなしで作りました。
    ふわっふわでほんとに美味しい😋
    素敵なレシピありがとうございます💕

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