かぼちゃとサツマイモと宇治抹茶タルトとキッシュを作る｜ケーキ屋さんのvlog #2

かぼちゃとサツマイモと宇治抹茶タルトとキッシュを作る｜ケーキ屋さんのvlog #2

今回は田舎の家族が育てた無農薬カボチャとサツマイモを使ってタルトとキッシュを作りました！
タルトは
・宇治抹茶カスタードクリームと生クリームをブレンドしたクリーム
・中に黒豆とナポレオンブランデー漬けレーズン
・カボチャとサツマイモのモンブランクリーム
の組み合わせ♪

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【自己紹介】
東京にあるケーキ屋のビルソンローラーズです^^
ケーキ屋さんのケーキ作りを配信中♪
ご自宅で作る場合、パティシエのテクニックをマネして作ってみてね。
もっと基礎をしっかり学びたい方は、オンラインでケーキ作りを学べる「12週間オンライン製菓学校」もやっています。詳しい説明はリンクの動画を見てねー！
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それでは、ケーキ作りをご覧あれー

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