【ヘルシーおやつ】フライパンで簡単！がーっと混ぜて失敗なし。ホカホカもちもち♪おやつにも食事にも＜米粉人参蒸しパン＞
【米粉にんじん蒸しパン】
米粉シリーズ！！
今回はおやつにも食事にもなる
蒸しパン♪
米粉を使うことで
がーっと混ぜてもだまになる失敗がありません。
しかも、
フライパンで蒸すので
ささっと気軽に作れます。
更に！！
今回はたっぷりのにんじんを加えました。
って言っても、
人参は全く分からないので、
人参きらいな人も大丈夫。
気軽に作って
美味しく食べて
ちゃっかり栄養も摂れる優れものです。
本日のおまけは
あれをプラスして
更にちゃっかり美味しく栄養アップ！
最後まで見てね～♪
＜作り方＞（100㎖のカップ6個分）
Ａ）米粉（上新粉）･･･････････100ｇ
砂糖･････････････････････大さじ4
塩･･･････････････････････小さじ1/4
ベーキングパウダー･･･････小さじ1
Ｂ）にんじん･････････････････1本（150g）
卵･･･････････････････････2個
オリーブオイル･･･････････大さじ1
レモン汁･････････････････1/2個分（大さじ1～2）
＊粗熱が取れたら、保存袋に入れるか、ラップをして冷蔵庫で保存してください。
＊保存は冷蔵庫で2〜3日、それ以上は冷凍もできます。
＊食べる時、レンジ加熱すると蒸したてのふわふわが戻ります。
冷蔵庫に入っていたものなら1個当たり30秒くらい
冷凍のものなら1分から1分30秒を目安にかけてみて下さい。
【その他の米粉レシピはこちら】
★米粉パンケーキ
★米粉クレープ
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★きな粉豆乳蒸しパン
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36件のコメント
蒸しパン紙の型にめちゃくちゃくっついたんですが、、水分が多かったんでしょうか😓
雪が降ってお出掛けが中止になり、何だか物悲しい気持ちで衝動的に作って食べました😂ホワッとあったかく優しい甘さで癒やされました〜✨✨米粉で作るのが良いですね✨
作りました❤美味しかったー🎉
初心者の私にも出来ました。
これから料理修行します！笑
また蒸しパン作ってみました。今日はアレンジして、抹茶あずき蒸しパンにしてみました。美味しいです。次回はココナッツに挑戦予定です🤭
今すぐにでも作りたいです。米粉レシピうれしい。朝ごはんとして食べるには前の日の夜に生地を作っておいて翌朝に蒸すのはダメでしょうか？また砂糖は半分に減らしたら美味しくないですか？
やっと作りましたー🥺1人分なので半量で。
小さいココットしかなかったからココットにアルミカップセットして生地流し込みました。器が小さい分山盛り入ってるから蒸し時間15分で。出来上がり見た時、生ぽい？と思ったけど、ちゃんと蒸されてるのにシットリな状態でした♡♡
瓶入りのレモン汁使用で少し入れすぎちゃったけど、先生が仰った通り、オレンジ蒸しパンみたいなお味でした🥰おいしかったー( *´艸`)💕
いつもビタミンAが不足しちゃうからまた作ります(๑•̀ •́)و✧
ふわふわのほんのり甘い優しい味の人参🥕蒸しパンができました。
奥薗先生ありがとうございました。
体質的にホットケーキミックスがダメになってしまったので米粉レシピ本当に助かります！健康にも良さそう😭
オッシャー❗畑に、🥕沢山あるよ～米粉、上新粉ある。オリーブオイル&レモン全部揃ってる。明日、帰ったら作るわよ⁉️楽しみ～😃✌️
ニンジンジュースの搾りカスが有効利用できそうです！
とっても美味しそうですね☺️
レモンもシナモンもない時は、入れなくても大丈夫でしょうか？
以外と簡単に作るんですね 好きなので沢山作ります 嬉しいです
はじめまして。米粉の蒸しパンが無性に食べたくなって先生のレシピを見つけて早速作りました。とーっても美味しかったです❤️ガーっと混ぜるだけ、が助かります。30年近く前になりますが、先生の「子供のおやつ」という本をを買って子供が小さい頃にいくつか楽しく作った覚えがあります。今は私が小麦粉をあまり食べられなくなったので米粉のレシピとても有難いです。チーズを入れたりいろいろ試してみますね！
米粉レシピありがとうございます！
食糧難が来るとコオロギ食を勧めながら減反政策し小麦を大量に輸入しているのはお米よりパン食が多いから(涙)
こうしてお米でグルテンフリーになればアレルギーの心配も少なくなりますよね！
これからも米粉レシピをお願いします🙏🙏🙏
すりおろしを、ミキサーやブレンダーでも大丈夫でしょうか？硬い人参さんだと気になり…人参のみなら。
グルテンフリーの生活を始めました。
是非このレシピつくってみます😊
ココナッツフラワーレシピも知りたいです😊
今日3回目作りました
レシピ通りに作って美味しかったあ 今度は人参ではなくココアや抹茶を入れて作って見ようと思います
作らせていただきました♪美味しいし、栄養もあるし、最高です❤いつもありがとうございます♡
今まで作った蒸しパンの中でダントツうますぎでビックリ🎉
にんじんは、フードプロセッサーで細かくしても良いのでしょうか？
栄養おやつ最高ですねシェア指して下さい。11/16母誕生日に作ってあげたいと思います。💪
初めてお菓子作りします。
ステンレスのボウルは、どこのものでしょうか？
先生の動画を見て、やる気が出てきたので、挑戦したいと思ってます！
米粉無かったのですが蒸しパン食べたくなって小麦粉で作りました。めちゃくちゃ美味しいでーす❤
初めてコメントいたします。子供が小さかった時、手作りで簡単なお菓子が作りたくて探して出会ったのが先生のお書きになった『和風 ケーキ&クッキー』でした。1991年の第一刷発行の物です。
きな粉ボーロは何度も作りました。
あとがき に、「この本が真っ黒になるまで書き込みをして、ぼろぼろになるまで使って頂けたら、こんなにすばらしいことはありません。」
と書かれていましたが、本当にそのようになり、今はアラカンの私のために作っております。
長きにわたり幸せをくださってありがとうございます。まだまだお世話になるつもりです♪
画面のこちらから応援しております。
😆🍚米粉をざあぁと🎉❤
またまた作っちゃいました❤🎉
今日は…お勧めの『チーズ』乗っけて、砂糖は少し減らして、ヘルシー蒸しパンにしました😊
有難うございます。
キャロット蒸しパン、美味しそうです🎉
ひっくり返す手間がなくて、いっきに作れるんですね、嬉しい👍
今日は娘とパンケーキ、バナナ入れて作らせてもらいましたー、半分はシナモンと、ココアを入れてみましたら、おやつ感が増してまた美味しかったです。
一枚はお弁当のハシに入レ、仕事に持っていきます🌈🙇♀️
あまりにお腹が空いていたので、焼いたらパンケーキみたいになるかと思って焼いてみたら、美味しいパンケーキができました。生地にチーズを入れてみたら上手いことまとまって焼けて美味しかったです❤先生いつもありがとうございます😊
無添加でニンジンも、入っていて体にもいいですね、是非つくって食べてみたいとおもいます。😊🎉
昨晩遅く観ていました．
今朝 豆乳にミロを入れ朝食にしました．
甘さが丁度良いですね。
ただ 米粉の匂いが気になりました．
次回はバニラオイルを入れたり、皆さんの
アイデアを頂き色々と楽しみたいと思ってます．
思ったより甘くなくレモンの酸味がさわやかですね！
ニンジンが苦手な子供も美味しく食べてくれました。
ありがとうございます！
最近グルテンフリー生活を始めた者です。
アレルギーでもないし…と気にせずパンやうどんをたくさん食べていましたが、慢性的な疲労や肩こりなどの痛みに悩まされていました。
小麦粉をやめた途端、嘘のように体が軽くなって驚きました😳健康意識の高い方には常識なんですね。
いつも気軽で美味しい奥薗先生のお料理に助けられていましたが、改めて米粉を使ったレシピもたくさんあることに気づき、これからたくさん試してみたいと思います。
いつもありがとうございます😊
「コメ」って聞いただけで見てしまいました・・先生、有難うございます
先生〜！！こんばんは🌝✨
先日米粉パンケーキ、クレープを作り今回にんじん蒸しパンにチャレンジしたのですが…………………
うまくできました〜😭✨💞💞💞
本当にかわいい子達で一緒に眠りたいくらい自分が作り出した事が愛おしくなりました😂💞
本当にぽむぽむでかわいくてめんこいです😭💞💞💞
味もめちゃくちゃ美味しかったです♥
酸味が爽やかで大好きです💞
💞💞
毎回失敗せずに作れて本当に嬉しいかぎりです😊💞💞💞
あと、先生の動画を見るとなんだかチャレンジしてみようという気になります🌟
自分で簡単に美味しくつくれて幸せです✨✨💞
ありがとうございます〜💞
先生の人参レシピがめっさ好きで、凄く真似し、作っております！勿論方のも好きで、本も持ってます！これからも楽しみにしてますね～👏
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日は、初めて「にんじん蒸しパン」作ってみました。いつも米粉パンケーキがとってもお気に入りで作らせてもらってますが、今回の「にんじん蒸しパン」やっと挑戦してみました！明日、いただくのが楽しみです❤