懐かしい！レトロな絞り出しクッキー / お菓子のレシピ

懐かしい！レトロな絞り出しクッキー / お菓子のレシピ

懐かしさを感じる絞り出しクッキー。
卵白を使ってサックリ軽い焼き上がりに。
形によって雰囲気も変わるので、お好みの形に絞り出してオリジナルクッキーを作りましょう。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170915163715/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241008_03

▶︎ おすすめのラッピング資材
https://tomiz.com/item/03118900/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241008_04

■ 材料（ローズ(花)約35個分　　シェル(貝)約45個分）
《基本のプレーン生地》
・バター(食塩不使用) / 90g
・粉糖 / 35g
・塩 / ひとつまみ
・卵白 / 15g(Mサイズ約0.5個分)
・バニラオイル / 小さじ1/2
・薄力粉 / 110g

《ココア生地》
・ココアパウダー(薄力粉110g中10gをココアに置き換え)

《トッピング》
・ドレンチェリー(赤) / 約15g
・皮むきグリーンピスタチオ / 約10g

《使用した道具》
・口金 8切 #7
・絞り出し袋

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
https://tomiz.com/item/00000703/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241008_05
・口金　８切 / #7×1コ
https://tomiz.com/item/00725200/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241008_06

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