【低糖質】豆腐でカスタードクリーム（あっさり軽い♪）
前回はおからで、今回は豆腐でカスタードクリームを作ってみました。
あっさりと軽いです。
豆腐の風味が気になる時は、少し多めにバニラオイル（バニラエッセンス）またはラム酒を加えてみて下さい。
コクが欲しい時は、生クリームを足して下さいね（あくまでもお好みで）
【材料】
絹ごし豆腐 150g
ラカント 35g～お好みで
オオバコ 2g
卵黄 1個分
バニラオイル（バニラエッセンス）またはラム酒 適量
※お好みで生クリーム 小さじ１
【カロリー＆糖質量】
小瓶1個総量 158㎉／2.8g
※ざっくりと計算しています
メーカーによっての誤差や計算間違いがあるかもしれませんので、正確な数字がお知りになりたい場合は、申し訳ありませんがお調べ下さい
※ラカントはその性質上、糖質量に含まれていません
※今回はバニラオイル、生クリーム無で計算しています
#低糖質カスタードクリーム
#オオバコ
#豆腐カスタード
1件のコメント
いつもは18時にUPしていますが、今日は30分遅くなってしまいました。
最後の最後でミスに気づき、慌てて修正してからのUPです。
終わった～と気を抜いてはダメですね(^^;)
あっさりしたカスタードクリームです♪
おからパンに塗ろうと思っていましたが、そのままパクパク食べちゃいました（笑）