【ブルーベリーとチーズのパウンドケーキ】混ぜるだけ!簡単しっとり | おやつラボ

ブルーベリーとクリームチーズをたっぷり入れたマーブルパウンドケーキを作りました!
混ぜて焼くだけの簡単レシピだけど、しっとり絶品。ついつい食べる手が止まらないお店のような本格レシピです。

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マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー (18cmパウンド型1台分)
【ブルーベリージャム】
冷凍ブルーベリー 100g
グラニュー糖 35g
レモン汁 小さじ2
【パウンド生地】
無塩バター 100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
グラニュー糖 70g
バニラオイル 6振り
クリームチーズ 100g
無塩バター 適量
【シロップ】
水 大さじ2
グラニュー糖 大さじ1

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
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8件のコメント

  1. パウンドケーキは時々作るんですが、ブルーベリーと角切りチーズ入りは作った事がないので、このレシピで作ってみます😊

  2. 私もクリームチーズ大好き。よく合うブルーベリーとのケーキ最高ですね🎉

  3. ブルーベリーとクリームチーズは両方共大好きだからパウンドケーキ作る前に食べてしまうから、このパウンドケーキは何時まで経っても作れそうに無い😂

  4. コメント失礼致します😉
    ホットケーキミックスで代用する場合、グラムなどはどうなりますでしょうか???

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