Angel Cake made w/ Egg Whites & Rice Flour / Recipe 卵白と米粉でしっとりエンジェルケーキ　簡単レシピ

Angel Cake made w/ Egg Whites & Rice Flour / Recipe 卵白と米粉でしっとりエンジェルケーキ　簡単レシピ

Easy recipe using left over egg whites!
Light and Fluffy Angel Food Cake made with egg whites, sugar and rice flour.

🌸 Subscribe to my channel to see more dessert recipes!
Don’t forget to hit the notification bell 🔔
https://www.youtube.com/channel/UCB5I4k8uRqgyjcVsE8vt4Ow?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

Find me also on 🌸Instagram
https://www.instagram.com/sora_monnom/

🌸 RECIPE
Ingredients: *using 18cm cake tin
– 5 egg whites
– 1/2 teaspoon cream of tartar (optional)
– 50g sugar
– 60g brown rice flour (OR 60g rice flour)
– *Optional – whipped cream and fruit

Recipe:
1. *If you have cream of tartar add it to egg whites.
2. Whisk egg whites until firm meringue forms. Add sugar half-way through.
3. Add brown rice flour and fold.
4. Pour batter into cake tin lined with baking paper.
5. Bake at 170℃ for ~30minutes.
6. Let it cool, decorate with whipped cream and fruit.
7. Easy to enjoy.

🌸 レシピ *18cm丸型を使用
材料:
– 卵白　5個分
– クリームタータ　小さじ1/2 (なくても大丈夫です)
– 砂糖　50g
– 米粉　60g (または、玄米の粉 60g)
– お好みで生クリーム、果物

レシピ:
1. *クリームタータがある場合は、卵白に加える。
2. 卵白をしっかりとしたメレンゲになるまで、泡立てる。途中、砂糖を加える。
3. 米粉を加え、混ぜ合わせる。
4. 生地をベーキングシートを敷いた型に流し込む。
5. 170℃に予熱したオーブンで ~30分　焼く。
6. 粗熱をとり切り分けたら、お好みで生クリーム、果物を飾る。
7. 出来上がり。

🌸 Music:
Pineapple by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/2Xn3lAL
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/YxnWhkiLuHo