【時短パン】時間のかかる発酵や捏ねは無し！ソーダブレッド《パティシエキャンプ》本気キャンプ飯⑥

【時短パン】時間のかかる発酵や捏ねは無し！ソーダブレッド《パティシエキャンプ》本気キャンプ飯⑥

パン作りってハードル高いですよね～…。いいえ！！そんなことありません！！

時間のかかる発酵なし×！面倒な捏ねる作業なし×！
パン作り未経者でも簡単に成功します♪

ドライフルーツたっぷりの甘いパンです＾＾ティータイムにぴったり♡

ぜひ、チャレンジしてみて下さい！！

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■ソーダブレッド　レシピ
薄力粉　100ｇ
砂糖　大さじ1
塩　ひとつまみ
ベーキングパウダー　小さじ1弱
プレーンヨーグルト　75ｇ（1カップ）
牛乳　大さじ1
ドライフルーツ　60ｇ

①ドライフルーツを牛乳とヨーグルトと混ぜ合わせ、5分程度おく
※こうすると牛乳とヨーグルトの水分がドライフルーツに移り、食感が柔らかくなります
②薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、①を加えて生地をまとめる
③アイアンメスティンにオーブンペーパーを敷き、生地をいれる
④蓋をして上火強めに炭をおいて焼成する

☆表面に焼き色がついたら完成！お好みでメープルシロップをかけても◎

《使用しているギア》
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