【さつまいもとりんごの炊飯器ケーキ】ホットケーキミックスで簡単！型がなくても作れる！

【さつまいもとりんごの炊飯器ケーキ】ホットケーキミックスで簡単！型がなくても作れる！

型がなくても作れる！「さつまいもとりんごの炊飯器ケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもとりんごがごろごろと入った贅沢なケーキです。ホットケーキミックスを使って、とっても簡単に作れます。炊飯器で焼き上げるのでオーブンや型がない方もぜひ作ってみてくださいね。

【さつまいもとりんごの炊飯器ケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/149826

■調理時間：100分

■材料（5.5合炊き炊飯器1台分)
・さつまいも：180g
・りんご：1個
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：100g
・砂糖：30g
・卵：1個
・バター（無塩）：30g

■下ごしらえ
・りんごを8等分にしていちょう切りにします。
・バターはレンジで20秒程度加熱して溶かしバターにしておきます。
・炊飯釜の内側にバター（分量外）を薄く塗ります。

■作り方
0:03 1. さつまいもは5mm幅の輪切りにして、ボウルに入れます。ひたるくらいの水を入れてアク抜きをします。
0:30 2. 水気を切り、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱して粗熱を取ります。
0:46 3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜます。
1:06 4. ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
1:15 5. ②、りんごを加えてさっくりと混ぜ合わせ、炊飯釜に流し入れます。
1:43 6. ケーキモードで45分炊飯します。
1:58 7. 炊飯釜ごと取り出し、ケーキをひっくり返して再度炊飯します。※炊き上がりに竹串を刺して生地の状態を確認してください。生の生地が付いてこないようであれば炊飯は1回で大丈夫です。
2:04 8. 炊飯釜ごと取り出し、粗熱が取れたら器に取り出して完成です。

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