ビスコッティの作り方 / how to make biscotti
イタリアの職人さんに教えてもらったレシピです。バターの風味とレモンの香りがとても爽やか。簡単な材料でオーブンとボールがあれば出来るので、ご自宅で作ってみてください。自粛明けに友達や家族に贈っても喜ばれます😚
【ビスコッティの材料】
小麦粉 250g
砂糖 125g
ベーキングパウダー 6g
塩 ひとつまみ
レモンの皮 1/2個分
バター 75g
アーモンド 100g
卵 2個
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