余ったお節をアレンジ!!1分で分かる?!黒豆クリームチーズサーモン巻き
何かと残りがちになるお節料理。その中でも特に「黒豆」は残り物の定番です。その「黒豆」を使ったアレンジ料理をご紹介します。
今回ご紹介するのは、クリームチーズに和えた黒豆をスモークサーモンで包んだピンチョスタイプのおつまみです!
是非お試しください!!
▼黒豆クリームチーズサーモン巻きの詳しい作り方
【材料】3人前
お節で余った黒豆 200g
クリームチーズ 200g
スモークサーモン 9切
オリーブオイル 適量
コショウ 適量
レタス 半玉
【手順】
1.常温に戻しておいたクリームチーズと煮汁を切った甘煮の黒豆をあえます
（00：04〜00：15）
2.広げたスモークサーモンに1であえたものを乗せていきます
（00：17〜00：19）
3.スモークサーモンで包む様にしてピンチョススタイルに串を刺します
（00：20〜00：23）
4.添え物にレタスを敷き、その上に3をのせて仕上げにオリーブオイルとコショウを掛けます
（00：24〜00：30）
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