【オイルで作る】しっとりバナナケーキ【超簡単！】//How to make Super Easy Banana Cake

【オイルで作る】しっとりバナナケーキ【超簡単！】//How to make Super Easy Banana Cake

バナナが余ったなーっと思ったら少し熟成させてバナナケーキを作ってみましょう！とっても簡単でホーローのバットがある方はそのまま流し込んで焼くだけです！もちろんカップケーキにしてもOKです☆
高価格帯のバナナは産地の標高が高いのできめが細かく、熟してもあまりずぶずぶにならず香りが先に立ってきます。高価格帯のバナナが半額せいーるになっていたら狙い目です(ू•ᴗ•ू)

flicker:https://www.flickr.com/photos/140644793@N02/
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Ingredients :
【A】
-170g　pastry flour
-50g　whole wheat flour
-2 tsp　baking powder
【B】
-2　eggs
-70g　oil（taihaku sesame oil/ rapeseed oil / grape seed oil etc.）
-75g　yogurt
-120g　brown sugar(or light brown sugar)
-a pinch of salt
-1/ 2tsp　vanilla oil

-40g　walnuts
-200g　ripe banana（big size abot 1.5/mash with a fork）
-2　bananas（sliced・for toppings）

■Mix A and B well in separate bowls, then pour B into A and mix gently. finally, add the mushed banana and walnuts and mix them so that the whole mixes well .Pour the batter into a container of the enamel and place the sliced bananas on top and bake.

【baking】
190 ℃ for 30 minutes
size : 175mm×220mm　45mm(H)

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材料：
【A】
-170g　薄力粉
-50g　全粒粉
-小匙2　ベーキングパウダー
【B】
–2個　卵
-70g　オイル（太白ゴマ油/菜種油/グレープシードオイルなど）
-75g　ヨーグルト
-120g　黒糖（きび砂糖）
-1つまみ　塩
-小匙1/2　バニラオイル

-40g　クルミ
-200g　完熟バナナ（大サイズ約1.5本/フォークで潰します）
-2本　バナナ（スライス・トッピング用）

■AとBを別々のボールでよく混ぜ、その後Aの中にBを注ぎ入れて軽く混ぜ合わせます。最後に潰したバナナとクルミを入れ全体が馴染むまで混ぜ、ホーローのバットに流し入れ上にスライスしたバナナを置き焼いていきます
【焼成】
190℃　30分
型サイズ：175mm×220mm　45mm(H)
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Music：Sea of Memory / Aakash Gandhi

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