バナナマフィンに「スライスバナナ」入れると濃厚ジューシーで100倍美味しくなる
スライスしたバナナを入れたジューシーなバナナマフィンです。
熟れすぎバナナの美味しい消費にもおすすめです🍌
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■バナナマフィン
(材料:直径6cm、高さ3.2cmのマフィン型6個分)
バター(無塩)…50g
バナナ…2本(250g)
卵…2個
砂糖…大さじ3
ホットケーキミックス…200g
板チョコ(あれば)…適量
(作り方)
1.耐熱ボウルにバナナ1本を入れて潰し、バターを加えてふんわりラップし、600Wのレンジで20〜30秒程加熱して溶かしたら、卵、砂糖を混ぜる。
2.バナナを2mm幅の薄切りにする。
3.ホットケーキ、薄切りしたバナナを加える。
4.マフィン型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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#簡単レシピ #時短レシピ #バナナマフィン
5件のコメント
オーブントースターでも作れますか?
しっとりふんわり美味しそう☺️
ちょうど黒くなりつつあるバナナ🍌くんがあります‼️
チョコ🍫もあるある👍
なんといってもクッキングシートを濡らして振ってるゆかり先生が面白いです😊
水を弾く素材のクッキングシートを使う場合はどうすれば良いですか?
余りがちなバナナ救済レシピで助かります❗️毎回2本くらい台所の隅で黒くなっているので(笑)
ループ再生しながら作ってみました 予熱やスライスバナナ、粉の混ぜるタイミングやその訳がわかりやすく説明されているので作りやすかったです
買ったホットケーキミックスが180gのもので急遽20g米粉を混ぜて作りました
今までで一番美味しいバナナマフィンです
スライスバナナがジャムを混ぜ込んだようにジューシーで香り高く てっぺんにのせたチョコがカリッと焼けててこれはずっと作り続けたいレシピですね
ご馳走様でした