冬は焼きフルーツ「リンゴのココナッツオイル焼き」

ローラさんがきっかけで話題になったお料理。今が旬のりんごは美容効果も高く、女子に嬉しいスイーツです♡

■材料
・りんご…1個
・ココナッツオイル…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・シナモン（なくてもOK）…適量
・スプレーホイップ（なくてもOK）…適量
・ミント（なくてもOK）…適量

■手順
1. りんごは1cmの輪切りにし、中心の芯をスプーンでくり抜く
2. フライパンにココナッツオイルひいて熱し、りんごを並べ、砂糖をふって4分焼き、裏返してさらに3分ほど焼く
3. 焼き色がついたら器に盛り、スプレーホイップ、シナモン、ミントを飾ったら、完成です♪

-協力梅原けい

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