ホームベーカリーで作る【生ドーナツのレシピ】ふわふわイーストドーナツの作り方♪クリームたっぷり♡マラサダ
今回は ホームベーカリーを使って、ふわっふわの生ドーナツ を作ります。
クリームたっぷり♡
作りたての生ドーナツは絶品です♪
ホームベーカリーを使って 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください(*^^*)🍩
【生ドーナツ8個分】
〈ドーナツ生地〉
強力粉 150g
薄力粉 70g
豆乳（牛乳）100ml
卵（M〜Lサイズ） 1個
バター 20g
てんさい糖（お砂糖）15g
お塩 2g
ドライイースト3g
〈ホイップクリーム〉
生クリーム 200g
練乳 20g
粉砂糖 適量
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【目次】
00:00 オープニング
00:27 ホームベーカリーのパンケースに材料を入れる
01:00 ホームベーカリーにセット
01:17 ホームベーカリーから生地を取り出す
01:25 ドーナツ生地を8等分にする
01:50 生地を丸めてベンチタイム
02:27 生地を丸め直して二次発酵
03:58 ドーナツを揚げる
04:51 ホワイトラインって？
05:48 ドーナツに穴を開ける
06:08 ドーナツの表面にお砂糖をまぶす
06:42 ホイップクリーム作り
07:18 ドーナツの中にクリームを絞る
07:58 生ドーナツ完成
08:36 材料紹介
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お菓子作りが好きな 30代2児ママです。
家事育児の合間に 自分へのお菓子作りが 日々の息抜きになってます。
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#お菓子作り #ドーナツ #自分へのお菓子