【生ハムをディップして食べる！】丸の内サラリーマンが作る簡単おつまみ〈生ハムクリームのパテ〉
料理×リーマン＝「リョウリーマン」
忙しいサラリーマンでも、簡単に「モテ料理」は作れる！
平日は、多忙な丸の内サラリーマン👨💼
休日は、コックコートを着たシェフ👨🍳
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＊生ハムクリームのパテ＊
超簡単なのに、ワインが無限に欲しくなるおつまみ✨
生ハム×生クリームをフードプロセッサーにかけると、クリームが固まりお洒落なパテ風に！
クラッカーにディップして食べるのがオススメ( ˆoˆ )/
色々試してみたけど、粉チーズ＆ブラックペッパーを加えると更にGOOD👍
フワフワ食感にしたい場合は生クリームを追加してくださいね〜！
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■Recipe
所要時間：5分
難易度：★☆☆☆☆
【材料 2人分】
生ハム 100g
生クリーム 120cc
粉チーズ 大さじ1
ブラックペッパー 少々
ディル あれば
クラッカー 15-20枚程度
【作り方】
❶生ハム・生クリーム・粉チーズをフードプロセッサーにかける。生クリームが固まってきたらOK。
❷ブラックペッパーは風味を残すためにパテが出来上がる直前に粗挽きにして混ぜ込む。仕上げにディルをのせて完成。クラッカーにのせておつまみにどうぞ。
ルヴァン クラッカー 保存缶
【器材】
フードプロセッサー
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■Instagram 更新中！
リョウリーマン
27歳 / Tokyo / 丸の内サラリーマン
料理男子 / 週末レストラン企画 / 出張シェフ
https://www.instagram.com/ryouryman_cooking
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