焦がしバター香る「米粉フィナンシェ」レシピ

フィナンシェって作るの難しい
イメージかもしれませんが、
焦がしバターさえ作れば、あとは
ボウルにどんどん材料を混ぜて焼くだけ！

このレシピでは、高温短時間で焼くので
意外にパパっと作れちゃいます😊

焼きたてをすぐに頬張りたいけど、
フィナンシェは翌日のほうが味が馴染んで
しっとり感もUP✨
全然違うから、作ってみたら、
ぜひ食べ比べてみてね♪

米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に発信しています。
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【材料】フィナンシェ型8個分
・無塩バター　50g
・A卵白　80g
・Aグラニュー糖　50g
・Aはちみつ　15g
・B米粉　30g
・Bアーモンドパウダー　50g
・Bベーキングパウダー　2g

米粉は「ミズホチカラ製菓用」
フィナンシェ型は松永製作所の
「シルバーフィナンシェ型天板8P」
を使用しています。
参考にしてください。

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