【ホットケーキミックス】ガトーショコラ風！簡単チョコケーキの作り方【オーブンなし】

【ホットケーキミックス】ガトーショコラ風！簡単チョコケーキの作り方【オーブンなし】

お鍋やフライパンで焼ける、ホロホロ食感のガトーショコラ風チョコケーキ。
ホットケーキミックスで十分膨らむので、メレンゲを別立てしたり粉をふるったりする必要もなく、ボウル1つで生地が出来ます◎
粉糖でデコレーションすると華やかで、クリスマスやバレンタインにもおすすめです！

調理時間目安：約50分（生地 約15分+加熱時間 約25分+トッピング 10分）
*生地を冷ます時間があるのでトータルで2～3時間くらいです

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【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。

手作りのガトーショコラは、おいしいですがなかなか手間暇がかかるお菓子ですよね。
今回はホットケーキミックスを使って、ガトーショコラのような濃厚なチョコの風味と
表面のサクッとした食感が楽しめて、だけど簡単に作れるチョコレートケーキをご紹介します。

なるべく面倒な工程を減らして、オーブンがなくても焼けるレシピにしました。
トータルで時間はかかりますが、実際の調理時間は30分くらいで出来ちゃいます！

しっとり系ではなく、やわらかくホロホロ系の仕上がりになります◎

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【ガトーショコラ風チョコケーキの材料】 *ティファールの16cmソースパン使用
・板チョコ 2枚 (100g) *お好きなチョコでOKですが、ビターがおすすめです
・無塩バター 40g *冷たいまま使っても大丈夫です
・豆乳 100mL *豆乳だと冷めてもふんわりするのでおすすめですが、牛乳や生クリームでもOKです。
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・ココアパウダー 大さじ2 *ピュアココアがおすすめですが、ミルクココアでもできます。甘いココアの場合はお砂糖は不要です。
・ホットケーキミックス 1袋 (150g)

【デコレーション】
・粉糖 お好きなだけ
・抹茶 お好みで
・レースペーパー *今回はDAISOで買った直径15cmのペーパーを使用。ケーキの下に敷いているのはもっと大きめサイズです。

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目次
00:00​ オープニング / Opening
00:10​ 生地作り / Making the dough
02:25​ 焼く準備 / Prep the cake pan
02:56 焼く / Steam-baking
04:12​ デコレーション / Decoration
05:32 できあがり！ / Ready!
06:00 切ってみる / Take a look inside
06:45​ ありがとうございました / Thank you for watching!

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◆◇チャンネル主紹介◇◆
ご覧いただきありがとうございます！ひよりと申します。
より楽に、より楽しく生きることを目指す、フルタイム在宅勤務の30代会社員です。

東京からJターンをして地元近くの田舎の中では大きめの街で一人暮らし中。
20代から人生に迷走しまくって辿り着いた、なるべく頑張らない生活。
今頑張っている方や、毎日がしんどい方に、こんな適当に生きている奴がいるなら大丈夫だと
少しでも思っていただけたなら嬉しいです。

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