【超濃厚】プロが作る抹茶パウンドの作り方
パサパサ•ポソポソするパウンドケーキはもう卒業‼️
超しっとりで格段に美味しく仕上がる抹茶のパウンドケーキをご紹介します。
作ったその日からしっとり濃厚で美味しい是非作ってもらいたい一品です!
是非一度お試しください♩
チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS
*****************************************
◎材料
◉抹茶のパウンドケーキ(18cm)
・無塩バター 100g
・グラニュー糖 90g
・全卵 90g
・ホワイトチョコ 40g
・薄力粉 90g
・抹茶パウダー 9g
・ベーキングパウダー 2g
・アーモンドプードル 20g
・牛乳 30g
⚫︎シロップ
・水 20g
・グラニュー糖 20g
・リキュール 5g
▽事前準備
・バター、全卵を常温に戻しておく
・型紙の用意
・オーブン170℃予熱
◉オーブン
・予熱あり170℃ 35分〜45分
◉余談レシピ
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
・21cm型までこの配合のままでお作り頂けます
▼大人気パウンドケーキレシピ
*チョコパウンドケーキの作り方
*オレンジパウンドケーキ
*レモンパウンドケーキ
【SNS】良かったらフォローお願いします!
Instagram →https://www.instagram.com/hiro_sweets_/
Tik Tok →https://www.tiktok.com/@hiro_sweets_
*****************************************
おすすめの製菓アイテム
▼使ってるオーブン
https://amzn.to/41gV4Lf
▼オススメの回転台
https://amzn.to/46QY16v
▼コスパ最強ハンドミキサー
https://amzn.asia/d/hTu5IDu
▼10年以上使ってる計り(相棒)
https://amzn.asia/d/3bvryLm
▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます)
https://amzn.asia/d/1xK80Sp
▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ)
https://amzn.asia/d/ecgesAI
▼振るい(18cmがオススメ)
https://amzn.asia/d/gNCsV1O
▼使い捨て絞り袋
https://amzn.asia/d/e5SYFXr
▼おすすめの温度計(レーザー温度計)
https://amzn.asia/d/eSkCw9I
▼おすすめの温度計(デジタル)
https://amzn.asia/d/f1Y5kYV
上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
45件のコメント
わぁーい☺️❤️HIROさんの動画楽しみにしてました🥹❤️HIROさんの抹茶スイーツシリーズ大好きなので、抹茶パウンドケーキ今度お友達と会うときのプレゼントに作ろうと思います😊❤️
HIROさんの動画に出会ってスイーツ作りがとっても楽しいです☺️🫶
もし、可能だったらホワイトチョコが入った抹茶のスコーンのレシピがあれば知りたいです☺️❤
HIROさんお疲れ様です。新しい配信いつも楽しみにしてますが早くて作るのが追い付かないです笑
レモンケーキも今日で終わったので明日パンを作る合間に作ってみます
いつもありがとうございます😊
よく拝見してます。最後のフォーク入れる画をみるとたまらなく食べたくなりました🤤
自分で作らなきゃ食べられないようなので作ってみます🫡 リキュール何使おうかなぁ〜🤔
抹茶だいすき、ひろさん😊
ペース早くて追いつかないです。
チョコレートシフォンケーキ
やっと作りました。
これも作るの楽しみです💪
こんばんは🌙
抹茶の色が鮮やかですね🌿作り方を優しく丁寧に話されてるのが作ってみたい!と思わせてくれて作りたいものが沢山できましたよ😊
抹茶=和な感じが曲に現れていて楽しい動画でしたありがとうございました
あぁ❤うまそ( ;゜ρ゜)
いつもありがとうございます!🙌
質問ですぅ🍀
抹茶1本、ほうじ茶1本、同時に焼きたいです。ほうじ茶も抹茶と同じgで置き換え、大丈夫でしょうか?
そして24cm型ですが計量は1.3倍くらいで良いですか?
優柔不断な私がトライするスイーツをやっと決めた途端、次の動画が!
しかも、毎回ワクワクするようなスペシャルばかりではないですか❣️‥
そうしてまたまた迷宮へ‥💦
それにしても毎回、惜しげもなくプロの技術を紹介してくださり、本当にありがとうございます。‥でもだからといって、熟練のプロと同じように上手く作るのはやっぱり至難の業ですね💦
HIROさん
お菓子作り教室の巡業やってほしいです。参加したい人、たくさんいると思うな〜✨
見る前からいいね👍
確定👍
HIROさんこんばんは♪
見るからにしっとり美味しそうなひろさんの抹茶パウンド、是非食べて見たいのでリキュール入れて作ります✨ガトーショコラも濃厚でとっても美味しくて、毎回どれも美味しすぎてひろさんのスイーツの虜になってます🥰美味しいレシピいつもありがとう✨
キレイな抹茶色🎉抹茶系のスイーツ作ってこんなに綺麗な抹茶色になったことがないです😢
配信ありがとございます。
シロップに入れるリキュールは、何がオススメですか❓教えてください。
抹茶パウンド待ってました!
以前チョコパウンドを作らせてもらって、めちゃくちゃ美味しかったからこれも絶対上手いんだろうな~😋🍴
こんにちわ♡ 抹茶のパウンドケーキ 今、焼きあがりました。食べるのが楽しみです😋食パンは仕上げ発酵中です
リキュールは何を入れれば良いのでしょうか?
The colour is so beautiful, thank you for the recipe!
つくるー おいしそう
ここの住人は実際作ってくれているのでコメント見るのすき
おはようございます
あ〜今日も朝から美味しいの見ちゃいました。ひろさんのは、どれも、美味しそうすぎ6月のサロンつくります。見た目も、抹茶の色ウキウキします、あ〜美味しそう
ありがとう😄❤😋
昨日の夜作って我慢して、朝味見❤口溶け最高🎉いつも美味しいレシピありがとうございます❤
こんにちわ お疲れ様です
抹茶のパウンドケーキとっても口どけがよくホワイトチョコと抹茶の味がしっかり感じられてしっとりして美味しかったです
今日、午前中に作りました!
明日まで我慢するつもりが、やっぱりダメ。😂
一切れ食べました。
濃厚でズッシリしているようで、ふんわりしていて軽い口当たり。
サッと溶けますね。😊
残りは明日。
さらにおいしくなっているのを期待して、目につかない場所で眠ってもらっています。😊
早速作りました!まだ、食べてませんが、、、めちゃくちゃ美味しそう❤
最近室温も湿度も上がってきてますが…保存は常温で大丈夫なもんですか…??
今まで作ったパウンドケーキの中で一番美味しく出来ました😋
ありがとうございます(*´˘`*)♡
抹茶のマドレーヌは作った事あります。ハウンドケーキの方が難しそうですね💦でも、美味しそう💖✨
ヒロさんの手作り洋菓子売っているお店があったら、絶対買いたーい!🤣
同じように自分で作っても、明らかに何かが違うような気がします😢
朝から パンを焼く抹茶のパウンドケーキを焼くか一瞬考えたのですが パンの発酵に時間が必要だから焼けばいいのよ。 と一気に始めてしまいました。 混ぜている最中の抹茶とホワイトチョコやバターやらが混ざった甘い香りに こりゃあ、間違いないわ。 と、味見をしなくてもHIROさんのレシピに騙された事はないのでこちらを食することに決定し、焼けたパンは人に渡して、只今しっとり熟成中です。 (途中でホワイトチョコチップ混ぜても良かったか。 とも思いましたが 基本に忠実に😁) 今コーヒーを落としてるので今しばしの 待て! 状態です。 いつもありがとうございます。
作ってみたのてすが
よく膨らみませんでした。
生地が凝縮されてしまったので
甘すぎていまいちでした。
何が原因でしょうか?
昨日の夜作って今日の朝食べました。
しっとり、ふわふわでめちゃくちゃ美味しかったです!
また今週中にリピートします🎉
Hello💚 I like this recipe very much. It’s very delicious!
To extend the storage time, would you recommend refrigeration or freezing? ✨
抹茶の風味を強く感じたいので抹茶の分量を増やす際に、薄力粉などの粉類の量を差し引く必要はありますか?
こんにちは!
昨日拝見して、本日早速作ってみました☺
難しい手順もなく、とっても上手く美味しく出来上がりました!
素敵なレシピをありがとうございます✨次はリキュールを入れてみようと思います💡
おすすめのWチョコとAプードルを入れて作ってみました😊う〜ん美味!
折角ですから友達
にプレゼント!
(デリーシャス)の返事!有難うございました🎉🎉
中学2年生です作ってみました家族からもまた作ってと好評でした
初心者ですが、母の誕生日祝いに作ったら自分でもビックリするくらい美味しくできあがりました✨お店の味~!って感想もらえました✨丁寧な説明動画、ありがとうございます!!
そして、リクエストで申し訳無いのですが、もし機会があれば、アップルパイのレシピもぜひ教えて欲しいです🙏🍎
これからも、勉強させていただきます🙇🙇
さきほど作りました!
食べるのが楽しみです☺️
ヒロさんのオレンジパウンド、レモンパウンドもすごく美味しくて何度も作っているのですが、こちらもやっと作れました!
質問なのですが、ほうじ茶で作る時は、抹茶の分量を置き換えるだけで大丈夫でしょうか?
抹茶のメーカーは、大切でしょうか?
パウンドケーキ作りました。家族、お友達からも大評判で、リピートありです。レシピありがとうございます😊
紙型で作っても大丈夫でしょうか..?
HIROさんの動画、簡単で本格的で楽しく見てます。
リキュールは何がいいですか?
米粉でも作れますか?
作ってみました。パウンドケーキをこんなに美味しいと思ったのは初めてでした!また友達に作ってみたいと思います!
固すぎも軽すぎもせず、絶妙なふわふわしっとり生地に仕上がりました。個人的にはもうちょい抹茶を濃くしたいと思いましたが、とっても美味しかったので満足しています。
今回は無塩マーガリンで代用しました。今度はちゃんとバターで作りたいと思います。わかりやすくて素敵なレシピをありがとうございます❤
質問です。ハンドミキサーで混ぜても大丈ウブでしょうか?もちろん混ぜすぎには注意が必要ですが。シホンケーキやパウンドケーキはよく作りますが今回のレシピのホワイトチョコwのレシピは初めてです。
作りましたが、焼き上がり直前で長電話してしまい、潰れていました😭
シロップもかき混ぜてしまいトロッとしてラム酒を加えて冷ましたら、結晶の様なかたまり(?)が混ざってしまいましたが、使いました。
再チャレンジしてみます。
抹茶のお菓子は苦手だったのですが、母が好きなので作ってみました。美味しすぎて感動しました(!)ホワイトチョコと抹茶の組み合わせ、生地のしっとり感ときめ細やかさ、言うこと無しで、とっても美味しいです☺️また作ります!カヌレとか、蒸しパンも作ってみましたが、全部美味しいレシピです♡ありがとうございます🍡