【ポンデリング風ドーナツ】【Mochi donuts】余った切り餅+ホットケーキミックスでもちもちドーナツ｜美味しいおやつに変身!!
あけましておめでとうございます。
2022年もどうぞよろしくお願い致します。
年末年始ゆっくり休み、重たい腰をあげて、やっと編集出来ました。
これから徐々にエンジンをフル回転していこうと思いますので、
どうぞ長い目で見守っていてくださいｗ
本日は、
お正月で余った切り餅とホットケーキミックスを使って
ポンデリング風ドーナツを作りましたのでご紹介いたします。
サーターアンダギーのような味わいもあり、とても美味しいです。
お茶のお供にぜひ参考にして頂けたら嬉しいです♡
今回ちょっと温度が高く焦げてしまいましたが、味は問題なく美味しかったです(^_^;)
火が通りやすいので、じっくり弱火で揚げることをオススメします😊
＜材用＞
切り餅 2個
牛乳 75㏄
砂糖 大さじ2
溶き卵 1個
ホットケーキミックス 150g
きな粉 50g
サラダ油 適量
※お好みで追いきな粉
きな粉 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩少々
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