【生シフォン】簡単・美味☆抹茶生シフォンパウンドケーキ☆中に生クリーム☆米粉でも薄力粉でもOK☆ベーキングパウダー不使用 Matcha chiffon cake with whipped cream
父の日に作ろう! 抹茶の風味が今の季節にピッタリ!中から生クリームが出てくる、フワしっとりで美味しい抹茶生シフォンパウンドケーキです。焼きあがってからしぼむのが前提なので、普通のシフォンケーキや台湾カステラよりも簡単です! 今回は米粉で作りましたが、薄力粉でも同じように作れます!!
卵白消費にも!(全卵2コでも可です)
動画内の材料一覧に抹茶12gが抜けていました。大変失礼しました。
【材料】18×8cmのパウンド型
卵黄 1個
ハチミツ 10g
米粉(製菓用) あるいは薄力粉 50g
牛乳 40g
植物油(米油・太白ゴマ油など香りのないもの) 15g
抹茶 12g(小さじ2)
卵白 3個(Lサイズ)
グラニュー糖 50g
(仕上げ)
生クリーム100g グラニュー糖10g 粉糖少々
[Ingredient] 18 * 8cm pan
1 yolk
Honey 10g
Rice flour (for confectionery) or soft flour 50g
40g of milk
Vegetable oil (without flavor) 15g
Matcha 12g
3 egg whites (large size)
Granulated sugar 50g
(Finish)
Fresh cream 100g Granulated sugar 10g Powdered sugar
【関連動画】
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#父の日ケーキ
#抹茶スイーツ #生シフォン #グルテンフリー対応 #卵白消費
17件のコメント
just swoons.. project for coming week.. already drooling.. domo arigatô
maybe a drop of vanilla or mint extract to the cream..
おはようございます☀🙋
今日は母の日💐🎂
でしたね🎵
一度でいいから、子ども達が作ってくれるといいのになぁ~って思っちゃいました((o(^∇^)o))💐
おはよう御座います(^^)
今日は亡きお母さんに抹茶ケーキを作ってみます
亡きお母さんさんも大の甘党でしたね。
去年までは一緒に過ごせました。
何か今年は寂しいです。
上手くいけばお仏壇にお供えして
一緒に食べます😊
抹茶と生クリーム、合いますね。参考になりました。
おはようございます👍‼️👊😄📢‼️HIRO❤️母の日ですね!👋😃まずは、花を買いに行きたいです🍀upありがとうございます😉👍🎶
😋Wow
🍞👍Awesome 💚
Thanks
あっ‼️生クリーム入ってる~😆
可愛くて、美しいケーキ✨✨
誰か作って下さいー🤣
分かりやすい😅いつもありがとうございます🐤久しぶりのおやすみで、ずーっと寝てたよ\(^-^)/今から作って見たいと思います❤(*^^*)❤ツイシンパンケーキ美味しかったね😃
Is it strange that I want to decorate the center into a Pallas cat 🐱 or some other cute animal. Just a thought 💭
今日作りますね!卵白がちょうど2個余ってて、抹茶スイーツ食べたい気分だったのでぴったりです!!
9:43 すみません、穴を開ける時はケーキの端から端まで貫くように開けたらいいのでしょうか。それとも両端の少しだけ?
食べ頃はいつでしょうか?
渡す2日前に生地を焼いて当日生クリーム中に入れても大丈夫でしょうか?
パウンド型が違う大きさでも作れますか?
素敵なレシピ動画ありがとうございます♪
バレンタインで彼氏と家族にあげるために作らせて頂きました!
爽やかな抹茶の味と甘さでとっても美味しかったです☺✨
母がお店みたい!!と感動していました、ありがとうございました♪
チョコレート味でもつくってみたいです、その場合は抹茶パウダーの代わりにココアパウダーをいれればいいでしょうか?
米粉でやる際も
分量全て同じですか?(^^)♡
とっても美味しそう!作ってみます😍
ココアを入れてみても出来ますか?