【簡単レシピ】五臓六腑に染み渡る！甘辛肉豆腐の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】五臓六腑に染み渡る！甘辛肉豆腐の作り方 【男飯】

甘辛肉豆腐のご紹介です！
肉に甘辛ダレをこれでもかというくらいに染み込ませました！
白飯でいく？ビールでいく？それとも・・・

■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 200g
白ねぎ 1/2本
豆腐 1/2丁
しめじ 1/2房
(A)
水 200cc
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
和風だし 小さじ1

■ 手順
1. 白ねぎは1cm幅の斜め切り、豆腐としめじは食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に(A)を入れ、煮汁が沸騰したら牛肉と白ねぎを加えて煮込む。
3. 肉の色が変わってきたら豆腐を加え、中火で10分ほど煮込む
4. 10分経ったらしめじを加え、火が通ったら完成！

想像してみてください。
甘辛ダレの染み込んだ肉を口に入れて、ご飯をかきこむ至福を。
想像してみてください。
甘辛ダレの染み込んだ肉を口に入れて、ビールを流し込む至福を。
想像してみてください。

ああ、よきかな。
ごちそうさまでした！