【オートミール】激うまクリームチーズブッセのレシピ・作り方

【オートミール】激うまクリームチーズブッセのレシピ・作り方

今回使用したしぼり袋は、ダイソーで購入しました。
seriaでも販売してます。
黄身分け器もダイソーです！ボウルのフチにセットでき、スルッと卵白と卵黄が簡単に分けれて、両手も使えるのですごく便利です。100円ですので是非手にとってみてください。

【オートミールのクリームチーズブッセのレシピ】
＜材料＞　　
・オートミール 30g
・卵黄 1個
・卵白 1個
・オリゴ糖 大さじ3
・粉糖 適量
クリーム
・クリームチーズ 40g
・オリゴ糖 10g
・バニラエッセンス 3.4滴
・ジャム(お好みで) 適量

＜作り方＞
前準備：クリームチーズを常温に戻す
オーブンを170℃で予熱する
①オートミールをミキサーで粉状にする
②卵を卵白と卵黄に分け、卵白をハンドミキサーでツノがたつまで泡立てる
③オリゴ糖加えて、ハンドミキサーで混ぜる
④更に卵黄を加えて、色ムラがなくなるまで混ぜる
⑤最後に粉状にしたオートミールを加えてベラでサクッと混ぜる
⑥しぼり袋に生地を流し入れる
⑦天板にクッキングシートを敷き、しぼり袋で生地を丸く好みの大きさに絞り出す
⑧粉糖をたっぷりふって、170℃に予熱したオーブンで12分焼く
⑨その間に中に挟むクリームを作る(クリームチーズとオリゴ糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる)
⑩生地が焼けたら粗熱がとれるまで冷まし、フライ返しで生地をクッキングシートからはがす
⑪ブッセ生地にクリームとジャムを塗り、もう1枚の生地で挟む(ジャムはお好みで)
☆〜完成〜☆

意外と簡単に作れるので是非作ってみてください☆

#オートミール#ブッセ#低糖質

BGM素材：FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音：OtoLogic(https://otologic.jp)