【グルテンフリー】簡単！蒸籠で黒糖米粉蒸しパン
ご覧いただきありがとうございます。
いつもの蒸しパンを米粉で作ってみました。
▼▼レシピ▼▼
・米粉 300g
・ベーキングパウダー 12g
・黒糖 100g
・水 300ml
蒸籠で20分蒸したら完成です。
蒸籠は照宝の檜蒸籠30cmを使用しています。
鍋は宮崎製作所のrice potです。
音楽: Relaxing Ballad
ミュージシャン: Alexander Nakarada
サイト: https://freepd.com/
ライセンス: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode
音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic
音楽: For Now
ミュージシャン: Gabriel
サイト: https://icons8.com/music/
2件のコメント
作ってみます！
米粉作った卵なし バターなし オイルもなくても食べれるものを探していました。しかも少ない材料でできるなんて凄い!
質問です
❶せいろがないので蒸し器でもいいですか?
その際はうえに布をかぶせて水滴落ちないようにしすれば同じように蒸し上がりますか?
他の方の米粉黒砂糖蒸しパンは蒸し器でしたら固くなってふっくらしなくて💦
※酢&オイル入れたレシピでした。
❷米粉は翌日だ固くなってしまいますが→得に卵やオイル無いと
この蒸しパンはどうですか?
❸黒砂糖はもう少し少なくしても良いですか?